Color Mill aime les graisses et les huiles présentes dans votre pâtisserie et l’utilise pour disperser la coloration de la formule spéciale. Il en résulte des nuances incroyablement vibrantes et cohérentes qui ne se faneront pas. Il fonctionne particulièrement bien dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les pâtes à sucre. Il fonctionne également dans les pâtes de fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, le glaçage royal, le massepain, les mélanges pour gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l’isomalt, le gel pour passepoil, les mélanges pour dentelles à gâteaux et plus encore.
Seule une infime quantité de colorant est nécessaire. Nous ne recommandons pas d’utiliser plus de 2% de ce à quoi la couleur est mélangée. chaque bouteille contenant 20 ml. La bouteille est livrée avec un couvercle de distributeur à pression pour une précision accrue.
Instructions: Bien agiter avant usage Vas-y doucement, les couleurs évolueront avec le temps Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil. Veuillez noter que les coloris, comme indiqué sur l’écran de votre appareil, peuvent ne pas représenter parfaitement la couleur dans la vraie vie.
Ingredients : glycerol E422, colours: E171, E102 & E133, emulsifier & stabiliser: lecithin E322
Informations sur les allergènes:
✔ Sans allergène
✔ Sans gluten
✔ Convient aux végétariens et végétaliens (à l’exclusion des couleurs contenant du E120)
✔ Convient au régime casher
✔ Convient pour le régime halal
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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