Beurre de cacao Funcakes 200g

Conseil d'utilisation : Ce produit rend et maintient le chocolat fondu liquide. Dosage :...

Gianduja 200 g

Ingrédients : ​ Cacao min. : 34% MG min. : 34%

Grué de Cacao 50g

Micro-copeaux de chocolat au lait

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé...

Micro-copeaux de chocolat blanc

Ingrédients : sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de...

Micro-copeaux de chocolat caramel

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactoserum en poudre, pâte...

Micro-copeaux de chocolat Noir

ngrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja,...

Paillettes chocolat 250 g

Format : 2 - 4 mmTeneur en cacao : 23,4 %Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de...

Pépites de Chocolat au Lait résistantes à la...

Ingrédients : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao (15%), masse de cacao (11%),...

Pépites de Chocolat Blanc résistantes à la...

Ingrédients : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao (21%), lait écrémé en poudre,...

Pépites de Chocolat Noir résistantes à la...

Ingrédients : sucre, masse de cacao (33%), beurre de cacao (8%), émulsifiant : E322...

Pistoles de Chocolait au Lait Callebaut 1...

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant...

Pistoles de Chocolait Noir Callebaut 1 kilo

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja),...

Pistoles de Chocolat Blanc Callebaut 1 kilo

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de...

Poudre de beurre de cacao 40g

La technique est la suivante : - Faites fondre votre chocolat de couverture à 40-45°C...

Pralinè amande noisettes 200 g

Ingrédients : sucre (50%), amandes (25%), noisettes (25%). Peut contenir des traces...

Praliné noisettes Funcakes 325g

Délicieux fourrage de praliné aux noisettes, confectionné avec de vraies...