{"product_id":"atelier-sables-decores-avec-estelle-sconela-copie","title":"Atelier Formation – Biscuits sablés décorés au glaçage royal avec Estelle “Sconela”","description":"\u003ch2 data-start=\"166\" data-end=\"259\"\u003eAtelier Formation – Biscuits sablés décorés au glaçage royal avec Estelle \u003cem data-start=\"246\" data-end=\"257\"\u003e“\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sconela_57\/\"\u003eSconela\u003c\/a\u003e”\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 21 Novembre 2026 de 10h00 à 18h environ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcompte de 75€ - le solde à régler en espèces sur place le jour de l'atelier (175€)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix total de la formation : 250€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"582\"\u003ePlongez dans l’univers créatif et minutieux du biscuit décoré et apprenez toutes les techniques pour réaliser des sablés raffinés et élégants grâce au glaçage royal. \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sconela_57\/\"\u003eEstelle (\u003cem data-start=\"436\" data-end=\"445\"\u003eSconela\u003c\/em\u003e)\u003c\/a\u003e, experte reconnue dans l’art du cookie design, vous transmettra son savoir-faire tout au long de cette journée complète de formation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"589\" data-end=\"624\"\u003eLe programme de la journée\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"626\" data-end=\"651\"\u003e✦ Partie théorique\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"652\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cli data-start=\"652\" data-end=\"727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"727\"\u003ePrésentation du matériel indispensable pour réussir des sablés décorés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"728\" data-end=\"803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"803\"\u003ePréparation de la pâte à biscuits et astuces pour une texture parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"804\" data-end=\"856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"856\"\u003eDécoupes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"857\" data-end=\"907\"\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"907\"\u003eConseils de cuisson, conservation et stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"908\" data-end=\"981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"981\"\u003eIntroduction au glaçage royal : différentes textures et leurs usages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"982\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1042\"\u003eTechniques de coloration et d’harmonisation des teintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1043\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1090\"\u003eConception d’un set cohérent et esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1156\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1156\"\u003eAjustement de la consistance du glaçage pour créer du volume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1157\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1213\"\u003eAstuces pour obtenir un glaçage brillant et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1215\" data-end=\"1239\"\u003e✦ Partie pratique\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1240\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1333\"\u003eRéalisation de vos premiers mélanges de textures pour bien comprendre leurs spécificités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1396\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1396\"\u003eMise en poche du glaçage et apprentissage du bon maintien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1397\" data-end=\"1474\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1474\"\u003eTravail sur la posture et la précision des gestes pour un glaçage réussi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1553\"\u003eExercices sur feuille pour s’entraîner aux traits, formes et remplissages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1669\"\u003eDécoration progressive de votre set de \u003cstrong\u003e4 biscuits\u003c\/strong\u003e, chacun conçu pour vous apprendre une nouvelle technique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1754\"\u003ePochage de décors en 3D avec douille spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1792\"\u003eÀ la fin de la journée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"2007\"\u003eVous repartirez avec votre boîte contenant vos \u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1870\"\u003e créations personnalisées\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’une maîtrise complète des techniques de base et avancées du glaçage royal pour vous lancer dans l’univers du biscuit décoré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2144\"\u003e✨ Une journée riche en apprentissage et en créativité, à partager avec \u003cstrong\u003eEstelle \u003cem data-start=\"2093\" data-end=\"2104\"\u003e“Sconela”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Nous avons hâte de vous accueillir !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"74\" data-end=\"105\"\u003eInformations pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"107\" data-end=\"684\"\u003e\n\u003cli data-start=\"107\" data-end=\"181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"181\"\u003eMerci de prévoir d’arriver \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"178\"\u003e10 minutes avant le début de l’atelier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"182\" data-end=\"325\"\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"325\"\u003eL’heure de fin peut varier en fonction du niveau et du rythme du groupe, il n’est donc pas possible de donner une heure précise de clôture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"480\"\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"480\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"359\"\u003epetit-déjeuner d’accueil\u003c\/strong\u003e vous sera offert : viennoiseries, thé, café, jus de fruits, ainsi qu’une bouteille d’eau par personne pour la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"481\" data-end=\"584\"\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"584\"\u003ePour le déjeuner, pensez à apporter votre repas (un micro-ondes est à disposition pour réchauffer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"585\" data-end=\"684\"\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"684\"\u003eLe \u003cstrong\u003erèglement du solde\u003c\/strong\u003e s’effectuera directement sur place, en espèces, auprès de l’intervenante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"691\" data-end=\"721\"\u003eObjectif de l’atelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1014\"\u003eCet atelier est conçu pour vous \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eperfectionner dans l’art de la décoration des sablés glacés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003eEn une journée intensive et complète, vous découvrirez de nombreuses techniques, apprendrez à éviter les erreurs courantes des débutants et gagnerez un temps précieux dans votre progression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1021\" data-end=\"1076\"\u003eUne journée d’apprentissage et de convivialité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1256\"\u003eAu-delà de la technique, cette formation est aussi un \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1166\"\u003emoment de partage et d’échange\u003c\/strong\u003e, dans une atmosphère à la fois studieuse et chaleureuse, toujours dans la bonne humeur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"686\" data-end=\"689\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions générales de vente spécifiques aux ateliers\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl est entendu qu’une réservation est faite pour une personne. Si le client souhaite être accompagné, il devra réserver un nombre de place équivalent au nombre de personnes qui souhaitent être présentes. Dans le cas d’atelier parent\/enfant, une place est réservée pour le binôme, il est inutile de réserver deux places dans ce cas précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'atelier se déroule à notre adresse dans nos ateliers spécialement aménagés au : \u003cstrong\u003e1 Rue Girolamo Cardano\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e57290 FAMECK Moselle\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFRANCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn atelier, une fois réservé, n’est pas remboursable. Une réservation ne peut être reportée à la demande du client que si celle-ci est formulée par courriel à contact@perledoreefr.numeria.dev \u003cstrong\u003eau minimum 7 jours calendaires\u003c\/strong\u003e avant le début du cours. Le report est effectif après confirmation de Perle Doree par retour de courriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn cas d’absence pour raison de santé, justifiée par un Certificat médical \u003cstrong\u003esauf téléconsultation\u003c\/strong\u003e, le participant pourra reporter son inscription pour un atelier ultérieur. A défaut, En cas d’absence, de retard ou de participation partielle, d’abandon ou de cessation anticipée, aucun remboursement ou avoir, même partiel ne sera dû.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Client peut demander son remplacement par une autre personne qu’il aura trouvée, à condition que le remplaçant réponde aux critères de niveau ou d’âge pour pouvoir participer à l‘atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nombre de participants est limité et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas le minimum d'inscriptions requises\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Dorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59005331407222,"sku":"SCO2311_","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7389\/2726\/files\/biscuits-noel-glacage_royal_atelier.webp?v=1792079303","url":"https:\/\/perledoree.fr\/products\/atelier-sables-decores-avec-estelle-sconela-copie","provider":"Perle Dorée","version":"1.0","type":"link"}