Permet de recouvrir et de garnir (sur 2 couches) un gâteau de 20 cm ou de recouvrir et de garnir (sur 1 couche) un gâteau de 25 cm. Quantité suffisante pour créer 20 à 25 torsades sur un gâteau.
- Pour une garniture au chocolat : mélangez la ganache au mixeur pour une consistance légère, aérée et adaptée à l’usage d’une poche à douille.
- Pour un nappage ou un mélange pour poche à douille : chauffez le produit au micro-ondes pendant 1 minute à 340W ou au bain-marie jusqu’à obtenir la bonne consistance.
- Pour une garniture à la crème au beurre ou au goût allégé en chocolat : ajoutez 150g de beurre mou à la ganache et mélangez à vive allure pendant 5 minutes.
- Contenu : 260 grammes.
- Conserver au frais et au sec, maximum 25 degrés.
Préparation : chauffez au micro-ondes à 340W pendant environ 1 minute.
Ingrédients : graisse végétale (palme, karité), sucre, poudre de cacao écrémé, crème en poudre, émulsifiant : E322 (soja), arôme. Les allergènes sont indiqués en caractères gras. Certifié Halal.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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