La levure est un ingrédient indispensable dans la fabrication de tous types de pains. En tant qu’agent de fermentation clé, elle joue un rôle essentiel dans la régulation de l’activité fermentaire et le développement des arômes du pain. C’est pourquoi nous vous recommandons la levure sèche de boulangerie SAF, une levure de qualité professionnelle mondialement reconnue. En tant que la levure sèche instantanée la plus largement utilisée à l’échelle mondiale, elle permet aux boulangers, qu’ils soient artisanaux ou industriels, de créer des pains au goût exceptionnel
Ingrédients : levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsfiiant : monostéarate de sorbitane (E491).
Conseil de conservation : stocker dans un endroit frais et sec.
Se conserve 2 ans à partir de la date de fabrication, sauf règlementation particulière.
Poids net : 125 g
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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