- Avec cette préparation, vous pouvez facilement faire une génoise au chocolat merveilleusement légère, la base parfaite pour les gâteaux au chocolat.
- N’ajoutez que des œufs et de l’eau pour réaliser un gâteau parfaitement uniforme et moelleux avec une riche saveur de chocolat.
- Avec cette préparation à gâteau au chocolat, vous pouvez faire de délicieux gâteaux de qualité pâtissière.
- Contenu: 1 kg.
Préparation: Consultez le tableau des quantités ou rendez-vous sur www.funcakes.com pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 180 ° C (four à convection 160 ° C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mettez le mélange, les œufs et l’eau dans un bol. Mélanger à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes. Mélangez ensuite à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré (1/2 à 2/3 plein). Mettez le gâteau au four et n’ouvrez pas la porte pendant la cuisson! Le gâteau est prêt lorsqu’il est élastique au toucher. Relâchez le gâteau immédiatement après la cuisson et laissez-le refroidir sur une grille à gâteau.
Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre de cacao écrémé (5%), amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), poudre à lever : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Ce produit est: certifié Halal. Stockage: conserver dans un endroit frais et sec.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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