- Avec cette préparation, vous pouvez facilement faire une génoise merveilleusement légère, la base parfaite pour de nombreux gâteaux.
- N’ajoutez que des œufs et de l’eau pour cuire un gâteau parfaitement uniforme et moelleux. Le gâteau a déjà un délicieux goût de vanille, mais vous pouvez ajouter du zeste de citron ou un arôme si vous souhaitez rehausser le goût.
- Avec cette préparation à génoise, vous pouvez réaliser de délicieux gâteaux de qualité pâtissière.
Préparation: Consultez le tableau des quantités sur l’emballage ou rendez-vous sur www.funcakes.com pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 175 ° C (four à convection 160 ° C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mettez le mélange, les œufs et l’eau dans un bol. Mélanger à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes. Mélangez ensuite à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré (1/2 à 2/3 plein). Mettez le gâteau au four et ne l’ouvrez pas pendant la cuisson! Le gâteau est prêt lorsqu’il est élastique au toucher. Relâchez le gâteau immédiatement après la cuisson et laissez-le refroidir sur une grille à gâteau.
Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E415.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.
Ce produit est: certifié Halal. Stockage: conserver dans un endroit frais et sec.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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