Une spatule de cuisine oui!! mais coudée c’est encore mieux!
La spatule, palette coudée fait partie des indispensables de la cuisine mais encore plus de la pâtisserie. En inox et facilement reconnaissable par sa courbe presque à angle droit, la spatule coudée permet :
- d’étaler une ganache ou une
- avoir une couche régulière de génoise sur une plaque de cuisson,
- lisser une crème sur un gâteau pour avoir une décoration de pâtisserie parfaite.
L’outil de pâtisserie parfait pour faire du cake design
D’une taille de 20 cm, vous pourrez aisément façonner votre cake design et réaliser des décorations de gâteau. Déposer vos décors en forme de pétale, de fleurs ou lisser des irrégularités devient un jeu d’enfant avec la spatule coudée de chez Perle Dorée.
Faites vous plaisir avec du matériel de pâtisserie professionnel pas cher retrouvez tout le matériel de cake design disponible dans la boutique.
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