Poudre scintillante alimentaire FunCakes or, de la collection Sparkle Dust, pour apporter des reflets dorés à vos gâteaux, pâtes à sucre, chocolats, fleurs en sucre et décorations en gumpaste. Elle s'applique au pinceau de décoration et elle est 100 % comestible. Caractéristiques Contenu : 3,5 g Couleur : or 100...

Poudre scintillante alimentaire FunCakes Ruby, pour ajouter un reflet rubis à vos gâteaux, pâte à sucre, décors en gumpaste et fleurs en sucre. Elle s'applique à sec au pinceau ou se dilue dans de l'alcool pour obtenir une peinture comestible. Caractéristiques Poids net : 3 g Couleur : rubis 100...

Pralin en grains noisette Patisdecor : une préparation croustillante de noisettes concassées, torréfiées et légèrement caramélisées, sans ajout de conservateurs. Pour la décoration, les glaçages, le fourrage de bonbons au chocolat, les entremets et les crèmes glacées. Caractéristiques Poids net : 250 g Composition : sucre 50 %, noisettes 50...

Praliné amande noisette Patisdécor en pâte, pour réaliser ganaches, mousses, bavaroises et croquants, préparer petits fours, fourrages de confiseries et desserts, ou parfumer les crèmes glacées. Caractéristiques Poids net : 200 g Présentation : pâte Marque : Patisdécor Ingrédients : sucre (50%), amandes (25%), noisettes (25%). Allergènes : Peut contenir...

Praliné noisettes Callebaut, à base de noisettes de vergers espagnols, italiens et turcs, torréfiées et caramélisées. Un goût intense de noisettes caramélisées pour vos fourrages de bonbons, crèmes pâtissières, bavarois, mousses et crèmes glacées. Caractéristiques Poids net : 1 kg Teinte dorée, texture veloutée Marque : Callebaut Le conseil Perle...

Praliné noisettes FunCakes en pot de 325 g, un fourrage confectionné avec de vraies noisettes pour garnir bonbons de chocolat, gâteaux et cupcakes. Caractéristiques Poids net : 325 g Noisettes : 50 % Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée : mélangez le praliné avant utilisation. Ingrédients : Noisettes (50%),...

Préparation à fouetter Caselle 1 L, alternative à la crème pour garnir, napper et décorer à la poche à douille. Une fois fouettée, elle peut atteindre jusqu'à 3,5 fois son volume initial et garde sa tenue, ce qui convient aux layer cakes, wedding cakes, cupcakes, number cakes et mousses. Caractéristiques...

Préparation FunCakes pour crème au beurre à la meringue suisse, moins sucrée que la crème au beurre ordinaire. Il suffit d'ajouter de l'eau et du beurre pour garnir et recouvrir un layer cake ou décorer des cupcakes. Caractéristiques Poids net : 400 g À compléter avec de l'eau et du...

Préparation pour Crème Enchantée au chocolat FunCakes (Enchanted Cream Choco) : une crème légère et moelleuse qui reste bien ferme, pour garnir et recouvrir vos gâteaux ou pocher des tourbillons sur vos cupcakes. Ajoutez du lait et de l'eau, mélangez, elle est prête en quelques minutes. Caractéristiques Poids net :...

Préparez facilement une crème légère, aérienne et délicatement vanillée avec le Mix pour Crème Enchantée FunCakes (Enchanted Cream®). Sa texture à la fois moelleuse et ferme est idéale pour garnir et recouvrir les gâteaux, layer cakes et décorer les cupcakes à la poche à douille. Sa couleur blanche permet également...

Mix glace maison Patisdécor : une préparation en poudre à réhydrater, conçue par un Meilleur Ouvrier de France Glacier, pour réaliser vos glaces maison avec ou sans sorbetière. Ajoutez du lait, de la crème liquide et l'arôme de votre choix : praliné, chocolat, purée de fruits, vanille. Caractéristiques Poids net...

Préparation pour crème au beurre FunCakes : ajoutez de l'eau et du beurre pour obtenir une crème au beurre lisse, à garnir, à couvrir et à pocher. Une portion suffit pour remplir et recouvrir un gâteau de 20 cm ou décorer environ 12 petits gâteaux. Caractéristiques Formats : 500 g...