Découpoir tartelette rond à poussoir pour réaliser des petits sablés à garnir au centre. Ses deux motifs interchangeables permettent de varier les décors sur un même plateau de sablés fourrés. Caractéristiques Diamètre : 4,5 cm Profondeur : jusqu'à 4 cm 2 motifs interchangeables Matière : plastique Entretien : à l'eau...
Moule à tartelettes « Zahara » avec pressoir réversible à deux motifs, pour former des fonds de mini tartelettes sucrées ou de mini quiches. Remplissez, pressez, retirez : la base a une épaisseur homogène et se démoule facilement. Caractéristiques Pressoir réversible : deux designs Pour tartelettes sucrées, mini quiches, buffets...
Découpoir CM ovale pour sablés fourrés, avec empreinte à deux motifs. Un côté de l'empreinte s'utilise avec le découpoir pour décorer et découper en un geste, l'autre côté s'utilise séparément. Caractéristiques Dimensions : hauteur 6,5 cm, largeur 4 cm Empreinte à 2 motifs Forme ovale
Découpoir ovale bis double face pour sablés fourrés : le découpoir donne la forme ovale, l'empreinte à deux motifs décore le dessus du biscuit. Pour des sablés réguliers sur vos plateaux de l'Aïd et de fêtes. Caractéristiques Dimensions : 6,5 x 4 cm Empreinte à 2 motifs Forme ovale Origine...
Découpoir goutte double face pour sablés fourrés : il découpe la pâte en forme de goutte et imprime un motif en relief. Deux motifs au choix, un par face, pour varier vos plateaux de gâteaux secs. Caractéristiques Dimensions : 6,4 x 3,8 cm Contenu : un découpoir à deux faces...
Lot de 4 emporte-pièces à piston Daisy Marguerite, pour découper et façonner des fleurs en forme de marguerite en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Pour le cake design comme pour la décoration des pâtisseries orientales. Caractéristiques Dimensions : 3,5 cm, 2,7 cm, 2 cm et 1,3 cm Contenu...
Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...
Découpoir CM rectangle grand modèle pour sablés fourrés : une empreinte à 2 motifs et un découpoir. L'empreinte s'utilise d'un côté ou de l'autre, avec ou sans le découpoir. Caractéristiques Dimensions : 5,8 x 3,8 cm, profondeur 4,4 cm Empreinte à 2 motifs et découpoir Marque : Shera, la marque...
Découpoir tartelette Aubépine en plastique, avec son empreinte à 2 faces, pour réaliser de jolies tartelettes et des sablés fourrés au décor régulier. Il se nettoie facilement à l'eau chaude. Caractéristiques Diamètre : 5 cm Profondeur : 4,3 cm Matière : plastique Empreinte à 2 faces Marque : Shera, la...
Découpoir Amel en forme de goutte pour vos petits gâteaux et sablés fourrés. Il se compose de deux parties : un découpoir aux bords cannelés et un poussoir qui imprime un motif en relief sur la pâte. Caractéristiques Dimensions : 6,6 x 4 cm, profondeur 4,3 cm Découpoir à bords...
Découpoir carré à sablés avec empreinte à 2 motifs, dont un motif rayon profond. Un côté de l'empreinte s'utilise avec le découpoir, l'autre s'utilise séparément, pour varier les décors de vos biscuits et sablés fourrés. Caractéristiques Dimensions : 4,8 x 4,8 cm Contenu : un découpoir et une empreinte à...
Lot de 4 découpoirs à motifs Lila à double face : une face découpe la pâte, l'autre y imprime un joli motif. Pour des sablés fourrés et des petits gâteaux décorés sans autre matériel. Caractéristiques Diamètre : environ 5 cm Profondeur : 1,5 cm Contenu : lot de 4 découpoirs...
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Le sablé fourré demande deux découpes qui doivent coïncider parfaitement. C'est là que le découpoir dédié fait la différence sur une série.
Une forme extérieure et un évidement central pour la face supérieure, qui laisse apparaître la garniture. Les modèles à double découpe font les deux en un seul geste.
Sablés à la confiture, biscuits fourrés au chocolat ou au praliné, et de nombreuses pâtisseries orientales comme les djeldjlania ou les sablés d'Aïd.
Nos découpoirs orientaux, nos découpoirs simples, nos éjecteurs et notre univers pâtisserie orientale.
Pâte insuffisamment refroidie. Un passage au frais avant enfournement fige la forme.
Après refroidissement complet, sinon la confiture détrempe le biscuit et le fait ramollir.