Découpoirs biscuits & sablés

56 Produits

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Découpoir tartelette rond 4,5 cm
Découpoir tartelette rond 4,5 cm
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir tartelette rond à poussoir pour réaliser des petits sablés à garnir au centre. Ses deux motifs interchangeables permettent de varier les décors sur un même plateau de sablés fourrés. Caractéristiques Diamètre : 4,5 cm Profondeur : jusqu'à 4 cm 2 motifs interchangeables Matière : plastique Entretien : à l'eau...

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Moule tartelette deux faces « Zahara » avec pressoir
Moule tartelette deux faces « Zahara » avec pressoir
Prix régulier 1,99€
Prix régulier Prix soldé 1,99€

Moule à tartelettes « Zahara » avec pressoir réversible à deux motifs, pour former des fonds de mini tartelettes sucrées ou de mini quiches. Remplissez, pressez, retirez : la base a une épaisseur homogène et se démoule facilement. Caractéristiques Pressoir réversible : deux designs Pour tartelettes sucrées, mini quiches, buffets...

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Découpoir et empreinte à sablés CM ovale
Découpoir et empreinte à sablés CM ovale
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir CM ovale pour sablés fourrés, avec empreinte à deux motifs. Un côté de l'empreinte s'utilise avec le découpoir pour décorer et découper en un geste, l'autre côté s'utilise séparément. Caractéristiques Dimensions : hauteur 6,5 cm, largeur 4 cm Empreinte à 2 motifs Forme ovale

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Découpoir Ovale Bis double face
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir ovale bis double face pour sablés fourrés : le découpoir donne la forme ovale, l'empreinte à deux motifs décore le dessus du biscuit. Pour des sablés réguliers sur vos plateaux de l'Aïd et de fêtes. Caractéristiques Dimensions : 6,5 x 4 cm Empreinte à 2 motifs Forme ovale Origine...

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Découpoir à sablés goutte double face
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir goutte double face pour sablés fourrés : il découpe la pâte en forme de goutte et imprime un motif en relief. Deux motifs au choix, un par face, pour varier vos plateaux de gâteaux secs. Caractéristiques Dimensions : 6,4 x 3,8 cm Contenu : un découpoir à deux faces...

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Emporte-pièces piston Daisy marguerite lot de 4
Prix régulier 2,50€
Prix régulier Prix soldé 2,50€

Lot de 4 emporte-pièces à piston Daisy Marguerite, pour découper et façonner des fleurs en forme de marguerite en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Pour le cake design comme pour la décoration des pâtisseries orientales. Caractéristiques Dimensions : 3,5 cm, 2,7 cm, 2 cm et 1,3 cm Contenu...

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Carte cadeau Perle Dorée | À offrir pour la pâtisserie
Prix régulier À partir de 20,00€
Prix régulier Prix soldé À partir de 20,00€

Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...

Découpoir et empreinte CM rectangle grand
Découpoir et empreinte CM rectangle grand
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir CM rectangle grand modèle pour sablés fourrés : une empreinte à 2 motifs et un découpoir. L'empreinte s'utilise d'un côté ou de l'autre, avec ou sans le découpoir. Caractéristiques Dimensions : 5,8 x 3,8 cm, profondeur 4,4 cm Empreinte à 2 motifs et découpoir Marque : Shera, la marque...

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Découpoir tartelette Aubépine
Découpoir tartelette Aubépine
Prix régulier 1,50€
Prix régulier Prix soldé 1,50€

Découpoir tartelette Aubépine en plastique, avec son empreinte à 2 faces, pour réaliser de jolies tartelettes et des sablés fourrés au décor régulier. Il se nettoie facilement à l'eau chaude. Caractéristiques Diamètre : 5 cm Profondeur : 4,3 cm Matière : plastique Empreinte à 2 faces Marque : Shera, la...

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Découpoir Amel Goutte
Découpoir Amel Goutte
Prix régulier 1,50€
Prix régulier Prix soldé 1,50€

Découpoir Amel en forme de goutte pour vos petits gâteaux et sablés fourrés. Il se compose de deux parties : un découpoir aux bords cannelés et un poussoir qui imprime un motif en relief sur la pâte. Caractéristiques Dimensions : 6,6 x 4 cm, profondeur 4,3 cm Découpoir à bords...

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Découpoir à sablés CM carré rayon profond
Découpoir à sablés CM carré rayon profond
Prix régulier 1,00€
Prix régulier Prix soldé 1,00€

Découpoir carré à sablés avec empreinte à 2 motifs, dont un motif rayon profond. Un côté de l'empreinte s'utilise avec le découpoir, l'autre s'utilise séparément, pour varier les décors de vos biscuits et sablés fourrés. Caractéristiques Dimensions : 4,8 x 4,8 cm Contenu : un découpoir et une empreinte à...

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Découpoirs à motifs Lila x4
Prix régulier 2,90€
Prix régulier Prix soldé 2,90€

Lot de 4 découpoirs à motifs Lila à double face : une face découpe la pâte, l'autre y imprime un joli motif. Pour des sablés fourrés et des petits gâteaux décorés sans autre matériel. Caractéristiques Diamètre : environ 5 cm Profondeur : 1,5 cm Contenu : lot de 4 découpoirs...

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Sélectionnez jusqu'à 4 articles

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Le sablé fourré demande deux découpes qui doivent coïncider parfaitement. C'est là que le découpoir dédié fait la différence sur une série.

Comment ils fonctionnent

Une forme extérieure et un évidement central pour la face supérieure, qui laisse apparaître la garniture. Les modèles à double découpe font les deux en un seul geste.

Les usages

Sablés à la confiture, biscuits fourrés au chocolat ou au praliné, et de nombreuses pâtisseries orientales comme les djeldjlania ou les sablés d'Aïd.

Voir aussi

Nos découpoirs orientaux, nos découpoirs simples, nos éjecteurs et notre univers pâtisserie orientale.

Questions fréquentes

Pourquoi mes biscuits se déforment-ils à la cuisson ?

Pâte insuffisamment refroidie. Un passage au frais avant enfournement fige la forme.

Quand garnir ?

Après refroidissement complet, sinon la confiture détrempe le biscuit et le fait ramollir.