Arômes & pâtes aromatiques

Arôme vanille en poudre El Mordjene pour parfumer vos génoises, crèmes, pâtisseries orientales et autres préparations. Un format généreux pour la pâtisserie du quotidien comme pour les grandes fournées de fête. Caractéristiques Poids net : 200 g Arôme en poudre, parfum vanille Marque : El Mordjene Ingrédients : dextrose monohydrate,...

Délicieux parfum dans vos génoises, crèmes, pâtisseries orientales et autres préparations. Composition : dextrose (agent sucrant et texturant), vanilline, ethyl vanilline, furefural, helotropine, diacétylmorphine, dihydrocoumarine, aldihide anisique.

Confiture d'abricot Telloise en pot de 400 g, fabriquée en Algérie. Elle sert à coller et fourrer les sablés, à garnir les gâteaux orientaux et à napper tartes et biscuits. Caractéristiques Poids net : 400 g Parfum : abricot Origine : Algérie Marque : Telloise Ingrédients : pulpe d'abricots, sucre,...

Pâte arôme fraise Aromplus en flacon de 180 g, un arôme liquide pour parfumer crèmes, appareils à gâteaux et autres préparations. Le bouchon doseur stop-gouttes permet un dosage propre. Caractéristiques Poids net : 180 g Arôme : fraise Dosage : une cuillère à café pour 500 g de préparation Flacon...

Pâte arôme amande douce Aromplus, un arôme liquide pour parfumer crème à la frangipane, macarons, pâtisseries orientales et entremets. Le flacon à bouchon doseur stop-gouttes permet de doser sans en perdre. Caractéristiques Poids net : 180 g Arôme amande douce, texture liquide Flacon avec bouchon doseur stop-gouttes Origine : Algérie...

Purée de mangue Ravifruit prête à l'emploi, pour vos sorbets, mousses de fruits, bavarois, charlottes, pâtes de fruits, inserts d'entremets, coulis et nappages. Seulement du fruit et peu de sucre ajouté, sans colorant ni conservateur. Caractéristiques Poids net : 1 kg Pack rigide avec bouchon refermable Pasteurisation en douceur, qui...

Eau de fleur d'oranger La Zeina en bouteille de 750 ml, pour parfumer vos pâtisseries orientales de son arôme délicat. Elle s'utilise aussi dans les confiseries et les pâtes à pâtisserie. Caractéristiques Contenance : 750 ml Marque : La Zeina Ingrédients : eau, essence de fleur d'oranger, benzoate de sodium.

Purée de fraise Ravifruit prête à l'emploi, pour sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets, coulis, nappages et cocktails. Des fruits cueillis à maturité, peu de sucre ajouté, sans colorant ni conservateur. Caractéristiques Poids net : 1 kg Conditionnement : brique en carton avec bouchon...

Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...

Pâte aromatisante FunCakes à la vanille, avec graines de vanille, pour parfumer ganaches, crèmes, bavarois et glaces. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Poids net : 100 g Dosage recommandé : 15 g pour 500 g de préparation Convient à...

Pâte aromatisante FunCakes pistache en pot de 80 g, pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces, garnitures et ganache au chocolat. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Poids net : 80 g Dosage recommandé : 20 g pour 500 g...

Arôme naturel de vanille avec graines : il parfume vos crèmes, entremets et appareils à gâteaux, et les graines de vanille restent visibles dans la préparation. Fabrication française. Caractéristiques Dosage indicatif : 2 à 3 % du poids de la préparation Avec graines de vanille Contient de l'éthanol Ne pas...