Arômes & pâtes aromatiques

Sirop MONIN saveur vanille de Madagascar, pour parfumer cafés, chocolats et autres boissons chaudes, cocktails avec ou sans alcool, sodas et limonades. Son nez de gousse de vanille évoque l'île de Madagascar. Caractéristiques Contenance : 25 cl ou 70 cl Dilution : 1+8 Arôme naturel de vanille Marque : Monin...

Pâte aromatisante FunCakes noix de coco pour parfumer ganaches, crèmes, bavarois et glaces. Elle supporte la cuisson et peut être ajoutée à une pâte à biscuits ou à cupcakes, ainsi qu'à une ganache au chocolat. Caractéristiques Poids net : 100 g Parfum : noix de coco Dosage recommandé : 35...

Pâte aromatisante FunCakes à la framboise, en pot de 120 g, pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces, garnitures et ganache au chocolat. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Poids net : 120 g Parfum : framboise Dosage recommandé :...

Pâte aromatisante FunCakes aux fruits de la passion, en pot de 120 g, pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces, garnitures et ganache au chocolat. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Poids net : 120 g Parfum : fruit de...

Sirop MONIN saveur fraise des bois, au nez de bonbon à la fraise des bois et au goût de fraises bien mûres, avec un arrière-goût très frais. Il s'utilise dans les mocktails, les sirops à l'eau, les sodas, les limonades et les milkshakes. Caractéristiques Contenance : 25 cl ou 70...

Pâte arôme citron Aromplus sans colorant, de texture liquide, pour parfumer vos crèmes, appareils à gâteaux et autres préparations. Le flacon est muni d'un bouchon doseur stop-gouttes. Caractéristiques Contenu : 180 g Arôme citron, sans colorant Flacon avec bouchon doseur stop-gouttes Origine : Algérie Marque : Aromplus Ingrédients : Eau,...

Pâte aromatisante FunCakes à la fraise, pour parfumer ganaches, crèmes, bavarois, glaces, pâtes à biscuits et à cupcakes. Elle s'ajoute directement à la pâte et supporte la cuisson. Caractéristiques Poids net : 120 g Parfum : fraise (38 % de fraise) Dosage recommandé : 30 g pour 500 g de...

Pâte aromatisante FunCakes au zeste de citron pour parfumer crèmes au beurre, bavarois, crèmes glacées, garnitures et ganaches au chocolat. Elle s'incorpore aussi dans la pâte et supporte la cuisson des biscuits et des gâteaux. Caractéristiques Poids net : 100 g Saveur : zeste de citron Adaptée à la cuisson...

Sirop MONIN saveur noix de coco, au nez et au goût intenses de noix de coco râpée, avec une longueur en bouche légèrement caramélisée. Il s'utilise dans les chocolats et boissons chaudes, les cocktails avec ou sans alcool, les sodas, les limonades, les thés glacés et en cuisine. Caractéristiques Contenance...

Sirop Monin saveur popcorn en bouteille de 70 cl, au goût de popcorn au beurre avec une légère note grillée. Il parfume cafés, chocolats et autres boissons chaudes, cocktails, smoothies et frappés, et s'emploie aussi en cuisine. Caractéristiques Contenance : 70 cl Dilution : 1+8 Applications : boissons à base...

Gousses de vanille de Madagascar, par lot de 2, pour parfumer crèmes, entremets, flans et glaces. Des gousses souples, d'environ 14 cm, aux notes beurrées, cacaotées et boisées. Caractéristiques Contenu : 2 gousses Longueur : environ 14 cm Taux d'humidité : 27 % Origine : Madagascar Conservation : À conserver...

Pâte aromatisante FunCakes moka café pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces et autres garnitures. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits, à la pâte à cupcakes et à la ganache au chocolat. Caractéristiques Poids net : 100 g Dosage recommandé : 30 g pour...