Rouleau à pâte en bois, droit et sans poignées, pour étaler pâte sablée, pâte feuilletée, pâte à sucre ou pâte à makrout. Deux longueurs au choix selon la taille de votre plan de travail. Caractéristiques Longueur : 30 cm ou 40 cm Diamètre : 4 cm Matière : bois Marque...
Rouleau à pâte en bois Oklava, long et fin, le modèle répandu en Turquie pour étaler finement les pâtes. Caractéristiques Longueur : 49,5 cm Diamètre : 1,7 cm Matière : bois
Rouleau à stries en plastique pour imprimer des stries régulières sur vos pâtes sucrées ou salées. Il donne du relief aux viennoiseries, aux tartes et aux décors en pâte d'amande ou en pâte à sucre. Caractéristiques Longueur : 26,5 cm Matière : plastique Pour pâtes sucrées et salées Facile à...
Rouleau à treillis en plastique pour découper la pâte en effet grillage : passez la roulette sur la pâte étalée, puis écartez-la pour obtenir un treillis régulier sur vos tartes, tourtes et feuilletés. Caractéristiques Largeur : 10 cm Matière : plastique Marque : Shera, la marque maison
Rouleau à pâtisserie non stick spécial pâte à sucre : sa surface antiadhésive étale le fondant, la pâte d'amande ou la pâte à modeler sans accrocher. Plusieurs longueurs, du petit rouleau pour les décors au grand pour recouvrir un gâteau. Caractéristiques Longueurs : 22 cm, 31 cm ou 49 cm...
Rouleau pique-vite en plastique pour piquer la pâte de façon régulière et rapide. Piquer la pâte évite qu'elle ne cloque à la cuisson : utile pour les fonds de tarte, les pâtes feuilletées et les biscuits. Caractéristiques Largeur : 10 cm Matière : plastique Marque : Shera, la marque maison...
Rhodoïd extra haut PME en rouleau de 5 mètres, pour chemiser vos cercles, monter des entremets hauts et réaliser des décors en chocolat. Entièrement transparent, il se retire facilement, même sur les travaux délicats. Caractéristiques Hauteur : 15 cm ou 20 cm Longueur du rouleau : 5 mètres Épaisseur :...
Roulette à chebakiya : étalez votre pâte, passez la roulette, et le gâteau est découpé, fentes intérieures comprises. Elle donne des chebakia et des griwech réguliers, tous de la même taille. Caractéristiques Dimension des chebakia : 7,5 x 7,5 cm Découpe le contour et l'intérieur en un passage Marque :...
Découpoirs simples et géométriques
Roulette à découper des cercles cannelés : faites-la rouler sur la pâte étalée pour obtenir des disques réguliers à bord cannelé. Elle sert en cuisine comme en pâtisserie, pour les pâtes à pizza et les autres pâtes. Caractéristiques Diamètre du cercle : 7 cm Bord cannelé Marque : Shera, la...
Roulette à découper le griwech et la chebakiya : étalez votre pâte, passez la roulette, la pièce est découpée, fentes intérieures comprises. Vous obtenez des pièces régulières, prêtes à être façonnées. Caractéristiques Dimensions : 6,5 x 6 cm Découpe le contour et l'intérieur en un seul passage Marque : Shera,...
Roulette à découper Patisse en acier inoxydable, pour couper net les pizzas, les pâtes à tarte et les bandes de pâte. Elle est dotée d'une protection des mains intégrée et d'une poignée synthétique noire. Caractéristiques Longueur : 22 cm Matière : acier inoxydable, poignée synthétique noire Protection des mains intégrée...
Découpoirs simples et géométriques
Roulette à découper des cercles de pâte de 7 cm de diamètre, en cuisine comme en pâtisserie. Elle se fait rouler sur la pâte étalée et découpe des disques réguliers. Caractéristiques Diamètre du cercle découpé : 7 cm Pour pâtes sucrées et salées Marque : Shera, la marque maison
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