Bicarbonate de soude 100 g FunCakes

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Bicarbonate de soude FunCakes, ou bicarbonate de sodium, utilisé comme poudre à lever pour les gâteaux, les cakes et les pains de type soda bread. À la cuisson, il réagit avec les ingrédients acides de la recette (jus de citron, yaourt, lait battu, cacao, miel) et aère la pâte.


Caractéristiques



  • Poids net : 100 g

  • Usage : poudre à lever

  • Peut remplacer la levure chimique si la recette contient assez d'ingrédients acides

  • Marque : FunCakes


Ingrédients : Bicarbonate de sodium.


Allergènes : Peut contenir des traces : d'oeufs, lait, noix.


Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, 8-20 °C.

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