Mini perles croustillantes au chocolat FunCakes, en mélange de perles blanches, écrues et noires, pour décorer desserts, brownies, cupcakes et entremets. Un coeur de céréales croustillantes enrobé de chocolat. Caractéristiques Poids net : 155 g Mélange de perles blanches, écrues et noires Certifié Halal Marque : FunCakes Ingrédients : Chocolat...
Colorant alimentaire en poudre FunCakes Colour Dust, teinte Rose Soft, pour ajouter des détails colorés sur vos gâteaux, fleurs en sucre et décorations. Il s'applique à sec ou se mélange à un liquide pour créer une peinture comestible. Caractéristiques Poids net : 4 g Teinte : Rose Soft Se mélange...
Vermicelles de sucre FunCakes or, à la finition dorée métallisée, pour décorer gâteaux, cupcakes et desserts. Ils se déposent sur la crème ou sur un glaçage pour une touche chic. Caractéristiques Poids net : 80 g Couleur : or métallisé Marque : FunCakes Ingrédients : sucre (70%), farine de blé,...
Les Fleurs comestibles FunCakes, prêtes à l'emploi, sont idéales pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes ou autres pâtisseries. Elles apporteront une touche florale et colorée à vos créations sucrées! Ingrédients sucre (98%), concentré (radis, cassis, citron), agent d’enrobage : E904, acidifiant : E330, colorant : E100 curcumine, E120 cochenille,...
Pâte aromatisante FunCakes à la fraise, pour parfumer ganaches, crèmes, bavarois, glaces, pâtes à biscuits et à cupcakes. Elle s'ajoute directement à la pâte et supporte la cuisson. Caractéristiques Poids net : 120 g Parfum : fraise (38 % de fraise) Dosage recommandé : 30 g pour 500 g de...
Boîte à cupcakes FunCakes avec fenêtre transparente sur le dessus : vos cupcakes voyagent calés et restent visibles. Deux inserts par boîte, pour 12 cupcakes ou muffins ordinaires, ou 24 mini cupcakes. Caractéristiques Dimensions : 33 x 24 x 7,5 cm Capacité : 12 cupcakes ou 24 mini cupcakes Contenu...
Pâte aromatisante FunCakes au zeste de citron pour parfumer crèmes au beurre, bavarois, crèmes glacées, garnitures et ganaches au chocolat. Elle s'incorpore aussi dans la pâte et supporte la cuisson des biscuits et des gâteaux. Caractéristiques Poids net : 100 g Saveur : zeste de citron Adaptée à la cuisson...
Agar-agar FunCakes en poudre, un gélifiant végétal incolore et insipide qui s'utilise à la place de la gélatine, sans aucun produit d'origine animale. La recette doit être ajustée lorsque vous remplacez la gélatine. Caractéristiques Poids net : 50 g Incolore et insipide Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée :...
Colorant alimentaire en gel FunCakes FunColours Vert Houx, hautement concentré, pour teinter pâte à sucre, glaçages, pâte d'amande, crèmes, pâtes à gâteaux et chocolat. Le tube permet un dosage précis et la couleur reste stable à la cuisson jusqu'à 200 °C. Caractéristiques Poids net : 30 g Teinte : vert...
Colorant alimentaire en poudre FunCakes Colour Dust Rose Pink, à saupoudrer ou à appliquer au pinceau sur vos gâteaux, fleurs en sucre et décorations. Mélangé à un liquide, il devient une peinture comestible. Caractéristiques Contenu : 2,5 g Couleur : rose Se mélange aux autres poudres de la gamme Marque...
Préparation pour génoise au chocolat (sponge cake) FunCakes : ajoutez seulement des œufs et de l'eau pour obtenir une génoise haute, moelleuse et bien plate, la base de vos layer cakes et gâteaux au chocolat à décorer. Caractéristiques Poids net : 1 kg À compléter avec des œufs et de...
Mélange de perles de sucre Requin FunCakes : des perles sucrées bleues, blanches et noires pour décorer cupcakes, biscuits et bordures de gâteau sur le thème de la mer. Caractéristiques Poids net : 80 g Couleurs : bleu, blanc et noir Marque : FunCakes Ingrédients : sucre, amidon (blé, riz),...
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