Marque : Patisdecor
Stock faible : plus que 9 pièces
Mix pour sorbet maison, conçu par un Meilleur Ouvrier de France Glacier : vous ajoutez de l'eau et la pulpe de fruit de votre choix pour préparer vos sorbets. Il s'utilise au congélateur ou avec une sorbetière.
Caractéristiques
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, pectine.
Mode d'emploi : Faites tiédir 285 g d'eau à environ 45 °C. Incorporez progressivement le mix en fouettant énergiquement. Portez à frémissement en continuant de mélanger. Ajoutez 750 g de pulpe de fruit et fouettez à nouveau. Laissez refroidir au réfrigérateur, filmé au contact. Placez au congélateur pendant 1h30 en mélangeant toutes les 15 minutes.
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Très belle boutique avec énormément de références. Je repars toujours avec tout ce dont j'ai besoin. Le personnel est très accueillant, souriant et de bon conseil. Une vraie chance d'avoir un magasin comme celui-ci à proximité.
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Cette boutique dispose de tout le nécessaire et les délais de commande-livraison sont juste incroyables ! Dernière commande passée mardi matin, commande reçue le mercredi fin de matinée. Encore merci pour votre réactivité.
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Très bon magasin et atelier de formation. Beaucoup de produits professionnels. Les vendeuses sont formées et vous conseillent sur les produits. C'est bien de connaître les produits qu'on vend. Bravo !
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1 rue Girolamo Cardano, 57290 Fameck · +33 3 55 18 83 27 · contact@perledoree.fr
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Ingrédients : Sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, pectine.
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Mix pour sorbet maison, conçu par un Meilleur Ouvrier de France Glacier : vous ajoutez de l'eau et la pulpe de fruit de votre choix pour préparer vos sorbets. Il s'utilise au congélateur ou avec une sorbetière. Caractéristiques
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, pectine. Mode d'emploi : Faites tiédir 285 g d'eau à environ 45 °C. Incorporez progressivement le mix en fouettant énergiquement. Portez à frémissement en continuant de mélanger. Ajoutez 750 g de pulpe de fruit et fouettez à nouveau. Laissez refroidir au réfrigérateur, filmé au contact. Placez au congélateur pendant 1h30 en mélangeant toutes les 15 minutes. |
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| Cerf Dellier | Préparations, Ingredients |