Mocktail Master transparent de Patisse, l'appareil à mocktail pour réussir des boissons à étages. Posé sur le verre, il utilise la densité des liquides : sa boule flottante régule l'écoulement et forme des couches bien nettes. Caractéristiques Compatible avec les verres de 5 à 10,5 cm de diamètre Matière :...

Balance de cuisine de précision Patisdécor, pour les pesées fines de la pâtisserie et de la chocolaterie : colorants, gélifiants, levure, épices. Écran LCD, fonction tare, fonction comptage et conversion des unités. Caractéristiques Capacité maximale : 2 kg Précision : 0,1 g Unités : g, oz, gn, ct, dwt, ozt...

Bicyclette de pâtisserie à 5 roulettes en acier inoxydable, pour découper la pâte en bandes nettes et régulières : croisillons de tarte, bandes de pâte feuilletée ou décors. Caractéristiques 5 roulettes tranchantes Matière : acier inoxydable Marque : Shera, la marque maison

Bouteille pour imbiber de 230 ml, dotée d'un bec fin, pour doser avec précision sirops, arômes et liquides d'imbibage sur vos génoises, gâteaux et cupcakes. Caractéristiques Contenance : 230 ml Bec fin pour un dosage contrôlé Marque : Shera, la marque maison

Bouteille pour imbiber à bec fin, pour puncher vos génoises, layer cakes et cupcakes avec précision. Elle dose les sirops, arômes et liquides d'imbibage sans détremper le biscuit. Caractéristiques Capacité : 350 ml Bec fin Marque : Shera, la marque maison

Casse-noix en aluminium Patisdecor pour casser noix, noisettes, amandes et autres fruits à coque avant de les utiliser dans vos gâteaux. Ses deux emplacements crantés de tailles différentes s'adaptent à chaque coquille. Caractéristiques Longueur : environ 18 cm Matière : aluminium Deux emplacements crantés de tailles différentes Marque : Patisdecor...

Chinois passoire conique Patisse en maille inox, de 8 cm de diamètre, pour filtrer sauces, coulis et préparations liquides. Sa petite anse se pose sur le rebord d'une casserole et sa longue poignée assure une prise en main sûre. Caractéristiques Diamètre : 8 cm Matière : inox Forme conique, maille...

Corne de pâtisserie de 15 cm en plastique alimentaire, souple, avec un côté arrondi qui épouse tous les récipients. Elle racle le fond d'un saladier, divise une pâte ou aide à remplir les poches à douilles. Caractéristiques Longueur : 15 cm Matière : plastique alimentaire Souple, un côté arrondi Marque...

Coupe-pommes 12 tranches Patisdecor : il découpe une pomme en 12 quartiers égaux et retire le trognon en une seule pression. Pratique pour préparer rapidement les fruits d'une tarte, d'une compote ou d'un goûter. Caractéristiques Découpe en 12 quartiers égaux Retire le trognon en un seul geste Marque : Patisdecor...

Couteau à génoise PME pour égaliser, trancher et sculpter vos gâteaux avant le montage d'un layer cake ou d'un gâteau sculpté. Lame en acier inoxydable et poignée ergonomique pour une prise en main confortable. Caractéristiques Taille : environ 25,5 x 2,5 cm Lame : acier inoxydable Poignée ergonomique Passe au...

Cuillère à glace Patisdecor pour former rapidement des boules de glace ou de sorbet régulières, à servir en coupe, en cornet ou sur un dessert à l'assiette. Caractéristiques Conforme aux normes de contact alimentaire Ne passe pas au lave-vaisselle Marque : Patisdecor Le conseil Perle Dorée : nettoyez-la à l'eau...

Cuillère à glace à pince en acier inoxydable pour former des boules de glace nettes et régulières. Son mécanisme à ressort détache la boule sans effort. Elle sert aussi à portionner sorbets, purées, pâte à cookies, riz ou pâte à muffins. Caractéristiques Diamètre de la boule : 5 cm Rendement...