Marque : Funcakes
Stock faible : dernière pièce
Préparation pour génoise (sponge cake) FunCakes en sac de 10 kg, le format des professionnels. Il suffit d'ajouter des œufs et de l'eau pour obtenir une génoise légère, haute et uniforme, au goût de vanille, prête à être garnie et décorée.
Caractéristiques
Le conseil Perle Dorée : ajoutez du zeste de citron ou un arôme si vous souhaitez rehausser le goût.
Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E414. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras sur l'emballage.
Allergènes : peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.
Certifications : ce produit est certifié Halal.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi : consultez le tableau des quantités sur l'emballage pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 175 °C (four à convection 160 °C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélanger la préparation, les œufs et l'eau à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes, puis à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Verser la pâte dans un moule beurré (1/2 à 2/3 plein). Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Le gâteau est prêt lorsqu'il est élastique au toucher. Démouler immédiatement et laisser refroidir sur une grille.
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Très belle boutique avec énormément de références. Je repars toujours avec tout ce dont j'ai besoin. Le personnel est très accueillant, souriant et de bon conseil. Une vraie chance d'avoir un magasin comme celui-ci à proximité.
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Cette boutique dispose de tout le nécessaire et les délais de commande-livraison sont juste incroyables ! Dernière commande passée mardi matin, commande reçue le mercredi fin de matinée. Encore merci pour votre réactivité.
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Très bon magasin et atelier de formation. Beaucoup de produits professionnels. Les vendeuses sont formées et vous conseillent sur les produits. C'est bien de connaître les produits qu'on vend. Bravo !
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Préparation pour génoise (sponge cake) FunCakes en sac de 10 kg, le format des professionnels. Il suffit d'ajouter des œufs et de l'eau pour obtenir une génoise légère, haute et uniforme, au goût de vanille, prête à être garnie et décorée.
Caractéristiques
Le conseil Perle Dorée : ajoutez du zeste de citron ou un arôme si vous souhaitez rehausser le goût.
Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E414. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras sur l'emballage.
Allergènes : peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.
Certifications : ce produit est certifié Halal.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi : consultez le tableau des quantités sur l'emballage pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 175 °C (four à convection 160 °C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélanger la préparation, les œufs et l'eau à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes, puis à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Verser la pâte dans un moule beurré (1/2 à 2/3 plein). Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Le gâteau est prêt lorsqu'il est élastique au toucher. Démouler immédiatement et laisser refroidir sur une grille.
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Préparation pour génoise (sponge cake) FunCakes en sac de 10 kg, le format des professionnels. Il suffit d'ajouter des œufs et de l'eau pour obtenir une génoise légère, haute et uniforme, au goût de vanille, prête à être garnie et décorée. Caractéristiques
Le conseil Perle Dorée : ajoutez du zeste de citron ou un arôme si vous souhaitez rehausser le goût. Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E414. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras sur l'emballage. Allergènes : peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin. Certifications : ce produit est certifié Halal. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Mode d'emploi : consultez le tableau des quantités sur l'emballage pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 175 °C (four à convection 160 °C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélanger la préparation, les œufs et l'eau à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes, puis à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Verser la pâte dans un moule beurré (1/2 à 2/3 plein). Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Le gâteau est prêt lorsqu'il est élastique au toucher. Démouler immédiatement et laisser refroidir sur une grille. |
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