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Coffret de sirops MONIN pour chocolat chaud : cinq petites bouteilles de 5 cl aux saveurs roulé à la cannelle, chocolat cookie, pain d'épices, vanille de Madagascar et noix de coco. Le coffret contient des conseils et des idées d'associations, à offrir ou à s'offrir. Caractéristiques Contenu : 5 x...

Trois saveurs sans sucre pour vos boissons chaudes Ce coffret Monin réunit trois bouteilles de 25 cl de la Collection Sans Sucre : Caramel, Vanille et Noisette. Ce sont les trois saveurs les plus appréciées dans le café et le chocolat chaud. Elles vous permettent d'aromatiser vos boissons avec seulement...

Coiffe pour pyramide à macarons Mallard Ferriere : elle protège vos macarons une fois la pyramide garnie et facilite le transport de la pièce, pour un mariage, un buffet ou une commande client. Caractéristiques Protège les macarons Facilite le transport des pyramides garnies Marque : Mallard Ferriere

Colle alimentaire en tube Decora, pour coller vos décors en pâte à sucre. Le bec verseur permet de doser le produit et de l'appliquer directement sur la pièce à coller. Sa consistance très dense demande peu de produit et assure une fixation immédiate et durable. Caractéristiques Poids net : 15...

Colle alimentaire FunCakes transparente pour fixer de petites décorations sur la pâte à sucre ou sur un glaçage à la crème au beurre légèrement durci. Déposez de petits points sur le décor, posez-le et laissez sécher. Caractéristiques Poids net : 22 g ou 50 g Colle transparente, 100 % alimentaire...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend Rouge, à base d'eau, pour colorer glace royale, macarons, meringue, fondant, gelées et boissons. Très concentré, il se dose à la goutte grâce au bouchon distributeur du flacon. Caractéristiques Contenance : 20 ml Colorant à base d'eau Dose maximale d'emploi : 1,43 g/kg Formule...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Blue Bell. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Blush. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend Burgundy, pour une teinte bordeaux profonde et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml Couleur : burgundy...

Réalisez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et magnifiquement audacieuses sur vos créations de gâteaux, en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill Oil Blend. Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support...

Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend jaune, à base d'huile : il se mélange aux matières grasses pour une couleur vive et uniforme. Il convient à la crème au beurre, à la ganache, au chocolat blanc, aux candy melts, aux glaçages et aux macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou...

Réalisez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et magnifiquement audacieuses sur vos créations de gâteaux, en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill Oil Blend. Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support...