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Purée de myrtilles Ravifruit en brique de 1 kg, prête à l'emploi et conservée à température ambiante avant ouverture. Seulement du fruit et un peu de sucre, pour vos sorbets, crèmes glacées, mousses, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets, coulis, nappages et cocktails. Caractéristiques Poids net : 1 kg Composition...

Purée de pomme verte Ravifruit prête à l'emploi, pour vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets, coulis, nappages et cocktails. Elle est garantie sans colorant ni conservateur et pasteurisée en douceur pour préserver le goût et la couleur du fruit. Caractéristiques Poids net :...

Structure Pyramide à macarons Cette pyramide à macarons permet de réaliser une présentation de macarons de différentes hauteurs sans les piquer ni les coller.La pyramide est composée de 10 plateaux amovibles. Une présentation élégante et professionnelle : Une structure idéale pour présenter vos macarons lors de vos évènements. Nombre d'étages : 10...

Pyramide à macarons transparente composée de 10 plateaux amovibles qui se superposent : vous montez des pyramides de différentes hauteurs sans piquer ni coller les macarons, qui se placent sur la tranche. Pour les banquets, les réceptions ou la présentation en magasin. Caractéristiques Dimensions : hauteur 46 cm, diamètre de...

Raclette souple bleue en polypropylène pour racler le fond des récipients et récupérer toute la préparation. Un format compact pour les petits récipients. Caractéristiques Dimensions : 14,5 x 8,55 cm Matière : polypropylène souple Couleur : bleu Marque : Mallard Ferriere

Raclette souple jaune en polypropylène pour racler le fond des récipients et récupérer toute la préparation. Sa souplesse épouse la courbe des bols et des culs-de-poule. Caractéristiques Dimensions : 16 x 12 cm Matière : polypropylène souple Couleur : jaune Marque : Mallard Ferriere

Racloir lisseur extra haut PME pour lisser les côtés d'un layer cake en un seul passage. Il s'utilise avec la crème au beurre, le glaçage royal, la ganache et d'autres garnitures. Caractéristiques Dimensions : environ 25,4 x 9,3 cm Matière : plastique de qualité alimentaire Marque : PME

Racloir lisseur haut Patisse en plastique, d'environ 20 cm, pour lisser facilement le contour de vos gâteaux à la crème au beurre ou à la ganache. Sa hauteur convient aux layer cakes et aux gâteaux hauts. Caractéristiques Taille : environ 20 cm Matière : plastique Marque : Patisse

Lisseur haut de la marque PME pour les plus beaux des layers cakes. Parfait pour une utilisation avec la crème au beurre, glaçage royal, ganache et plus. Fait de plastique de qualité alimentaire de haute qualité. Emballage contient les langues suivantes: anglais, allemand, français, espagnol et néerlandais. Taille: environ 25,4...

Râpe 4 faces en inox : chaque face correspond à un type de coupe pour râper fromage et légumes selon vos besoins. Sa base et sa poignée antidérapantes assurent une bonne tenue pendant l'utilisation. Caractéristiques Hauteur : environ 25 cm Matière : inox Base et poignée antidérapantes Conforme aux normes...

Râpe à zester 2 en 1 en acier inoxydable, pour les citrons verts et jaunes, le chocolat, les fruits et les légumes. Elle réunit 2 parties, une fine et une plus épaisse, et son manche assure une bonne prise en main. Caractéristiques Longueur : 22 cm Matière : acier inoxydable...

Râpe à zester fine en acier inoxydable, pour zester citrons jaunes et citrons verts, et râper le chocolat, les fruits ou les légumes. Son manche assure une bonne prise en main. Caractéristiques Taille : 22 cm Matière : acier inoxydable Avec manche Marque : Shera, la marque maison