Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Noir. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...
Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend rouge, à base d'huile : il se mélange aux matières grasses des préparations pour une couleur vive et uniforme. Pour crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, macarons et pâtes à gâteau. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml Coloris :...
Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend jaune, à base d'huile : il se mélange aux matières grasses pour une couleur vive et uniforme. Il convient à la crème au beurre, à la ganache, au chocolat blanc, aux candy melts, aux glaçages et aux macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou...
Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend Burgundy, pour une teinte bordeaux profonde et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml Couleur : burgundy...
Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend bleu marine, à base d'huile, pour colorer les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Quelques gouttes donnent un bleu profond et uniforme. Caractéristiques Formats : 20 ml ou 100 ml...
Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, coloris Bleu Bébé, pour obtenir un bleu clair doux et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml...
Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend vert, à base d'huile, pour une teinte verte vive et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Quelques gouttes suffisent. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml...
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Le format 100 ml s'adresse à celles qui colorent en volume : production régulière, ateliers, commandes en série.
Le coût à l'usage baisse nettement par rapport aux petits flacons, et on évite la rupture en pleine production. Sur les teintes que vous utilisez le plus, c'est le choix évident.
Base huileuse, donc compatible avec les crèmes au beurre, ganaches et chocolats sans risque de trancher. Voir toute la gamme Colour Mill et nos colorants.
Plusieurs mois bien refermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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