Moule à maamoul classique à plusieurs motifs pour façonner maamouls et sablés orientaux fourrés. Trois empreintes au recto et une au verso permettent de varier les formes sur un même plateau. Caractéristiques Recto : tourbillon (diamètre 4,6 cm), ovale (6 x 2,5 cm) et rond (2,9 cm) Verso : anneau...
Moule à makrout Stries : un emporte-pièce de forme bombée, au motif strié moderne, pour façonner des makrouts réguliers. Vous coupez ensuite les pièces à la taille de votre choix. Caractéristiques Longueur : 20,3 cm Largeur : 3,8 cm Forme bombée, motif à stries Origine : Algérie
Duo de moules à maâmoul Mya pour la pâtisserie orientale : deux moules aux motifs complémentaires pour des maâmouls aux dattes, aux noix, aux pistaches ou à la fleur d'oranger. Les biscuits sortent réguliers, avec un motif précis, pour l'Aïd, le Ramadan ou un mariage. Caractéristiques Contenu : 2 moules...
Moule à empreinte Kamla pour façonner maamouls, makrouts ou sablés décorés. Deux motifs possibles dans le même moule : un coeur et une feuille. Caractéristiques 2 motifs : coeur et feuille Pour maamouls, makrouts et sablés Origine : Algérie
Lot de 4 découpoirs à sablés double face : un côté plat, et un côté avec un petit trou pour laisser voir la garniture de confiture, de chocolat ou de caramel. Quatre formes pour varier vos sablés fourrés. Caractéristiques Rectangle : 6,8 x 3 cm Triangle : 5,9 x 5,3...
Moules à maamoul Sira, vendus par deux : des empreintes pour façonner les maamouls, ces pâtisseries du Moyen-Orient en pâte sablée fourrée de fruits secs. Chaque pièce sort régulière, avec un motif net. Caractéristiques Diamètre : 6 cm Contenu : 2 moules Origine : Algérie
Moule à mooncake rond à piston, avec 6 motifs interchangeables. Conçu à l'origine pour le gâteau de lune chinois, une pâte sablée fourrée à la pâte de fruits, il sert aujourd'hui en pâtisserie orientale pour façonner des makrouts revisités au motif net. Caractéristiques Diamètre : 4,5 cm 6 motifs interchangeables...
Découpoir à griwech et chebakiya : un seul outil pour découper deux tailles différentes. Il trace d'un geste la forme et les fentes de la pâte avant le pliage, pour des gâteaux réguliers pendant le Ramadan. Caractéristiques Grande taille : 8,3 x 7 cm Petite taille : 6,8 x 5,4...
Moule silicone Sakura pour réaliser des entremets en forme de fleur de cerisier, aux pétales finement dessinés. Il convient aux desserts printaniers, aux mariages, et aussi aux chocolats, gelées et bavarois. Caractéristiques Matière : silicone alimentaire souple, sans BPA Supporte la congélation Passe au lave-vaisselle Le conseil Perle Dorée :...
Moule à makrout cristal Zigzag : un emporte-pièce au motif moderne qui façonne 5 makrouts uniformes en un seul geste. Sa forme bombée donne du volume à vos pâtisseries orientales pour l'Aïd, un mariage ou une commande. Caractéristiques Dimensions du moule : 24 x 4 cm Dimensions d'une empreinte :...
Moule à farce pour gâteaux orientaux : il façonne la pâte en forme de boule et imprime un décor en relief sur chaque pièce. Vous obtenez des gâteaux réguliers, tous à la même taille, prêts à être garnis et présentés en caissettes. Caractéristiques Diamètre : 5,5 cm Forme : boule...
Moule silicone Vintage Dolce rond pour entremets : son motif ciselé apporte une touche rétro à vos bavarois, mousses au chocolat et gâteaux glacés. Le démoulage préserve tous les détails du motif. Caractéristiques Matière : silicone alimentaire Températures : de -40 °C à +230 °C Forme ronde, motif Vintage Dolce...
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