Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...
Feuille de texture Fleurettes réutilisable en PVC alimentaire, pour donner du relief à vos bonbons de chocolat, petits fours, sablés et entremets. Posée au fond d'un cadre ou d'un cercle, elle imprime son motif sur le dessus de l'entremets. Caractéristiques Dimensions : 40 x 25 cm Matière : PVC alimentaire...
Feuille de texture Fibres en PVC alimentaire, réutilisable, pour donner du relief à vos chocolats, bonbons chocolat, petits fours et entremets. Le motif s'imprime sur le chocolat ou sur le fond de l'entremets au contact de la feuille. Caractéristiques Dimensions : 40 x 25 cm Matière : PVC alimentaire Réutilisable...
Feuille de texture Arabesques en PVC alimentaire, réutilisable, pour donner du relief à vos chocolats, petits fours et entremets. Le motif arabesques s'imprime dans le chocolat ou à la surface de l'entremets. Caractéristiques Dimensions : 40 x 25 cm Matière : PVC alimentaire Feuille réutilisable Pour bonbons chocolat, petits fours,...
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La feuille de texture donne en une fois un motif régulier sur toute une surface. C'est ce qui distingue un entremets de boutique d'un entremets maison, bien plus que la recette.
Motif imprimé sur un entremets moulé, décors en chocolat texturés, bandes de contour pour bûches et gâteaux ronds.
La feuille se place au fond du moule avant coulage, ou se presse sur le chocolat encore souple. Le motif apparaît au démoulage, une fois la préparation parfaitement prise.
Voir aussi nos moules à entremets, nos rhodoïds et feuilles guitare et nos tapis à dentelle.
Oui, de nombreuses fois si elles sont nettoyées à l'eau tiède et rangées à plat, sans pli.
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Perle Dorée, matériel de pâtisserie, cake design, emballage et décoration de fête. Boutique à Fameck (57) et vente en ligne depuis 2014.
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