Matériel et Ustensiles

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Cornet écriture papier sulfurisé (x 50)
Prix régulier 7,20€
Prix régulier Prix soldé 7,20€

Cornets d'écriture jetables en papier sulfurisé Patisdecor, pour écrire et décorer avec précision à la glace royale, à la crème au beurre ou au chocolat fondu. Chaque feuille triangulaire se plie à la main pour former le cornet. Caractéristiques Dimensions : 26 x 18 cm Matière : papier sulfurisé Contenu...

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Roulette à  découper inox
Prix régulier 4,90€
Prix régulier Prix soldé 4,90€

Roulette à découper Patisse en acier inoxydable, pour couper net les pizzas, les pâtes à tarte et les bandes de pâte. Elle est dotée d'une protection des mains intégrée et d'une poignée synthétique noire. Caractéristiques Longueur : 22 cm Matière : acier inoxydable, poignée synthétique noire Protection des mains intégrée...

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Oklava pour pate fine Perle Dorée
Épuisé
Prix régulier 1,99€
Prix régulier Prix soldé 1,99€

Rouleau à pâte en bois Oklava, long et fin, le modèle répandu en Turquie pour étaler finement les pâtes. Caractéristiques Longueur : 49,5 cm Diamètre : 1,7 cm Matière : bois

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Les petits outils qui changent le quotidien : cornets à écriture, rouleau en bois, roulette à découper, scribe de lissage.

Pour la précision

Le scribe perce les bulles d'un glaçage et guide la glace royale. Le cornet en papier permet d'écrire finement au chocolat.

Voir aussi

Tout le matériel, Ustensiles, Rouleaux, fouets et pinceaux, Outils de modelage.

Questions fréquentes

À quoi sert un scribe ?

À lisser la glace royale sur un biscuit et à éliminer les bulles d'air.

Les cornets sont-ils réutilisables ?

Non, ils sont en papier sulfurisé, à usage unique.