Pinceau de pâtisserie en bois Patisse, pratique pour graisser vos moules avec du beurre, du cake release, du spray de cuisson ou du crisco. Deux largeurs au choix selon la taille de vos moules. Caractéristiques Largeurs : 1,5 cm ou 2 cm Manche en bois Marque : Patisse
Grille de refroidissement Patisse à revêtement anti-adhésif : vos biscuits, gâteaux et pâtisseries orientales refroidissent sans coller à la grille. Son format rectangulaire reçoit une fournée complète. Caractéristiques Dimensions : 40 x 25 cm Revêtement anti-adhésif Marque : Patisse
Corne de pâtisserie Patisse, un racloir pour récupérer facilement le surplus de pâte dans votre récipient, racler un cul-de-poule ou rassembler une préparation sans rien perdre. Caractéristiques Taille : environ 12 cm Marque : Patisse
Cadre à pâtisserie rectangle réglable Patisse en acier inoxydable, pour monter entremets, génoises et gâteaux rectangulaires à la taille voulue. Il coulisse de 25 à 46 cm dans un sens et de 17 à 32 cm dans l'autre. Caractéristiques Dimensions : réglable de 25 à 46 cm et de 17...
Racloir lisseur haut Patisse en plastique, d'environ 20 cm, pour lisser facilement le contour de vos gâteaux à la crème au beurre ou à la ganache. Sa hauteur convient aux layer cakes et aux gâteaux hauts. Caractéristiques Taille : environ 20 cm Matière : plastique Marque : Patisse
Découpoir rond en inox Patisse, un emporte-pièce en acier inoxydable pour découper facilement des cercles nets dans la pâte à sablés, la pâte à sucre ou la pâte feuilletée. Trois diamètres au choix selon vos biscuits et vos fonds de tartelettes. Caractéristiques Diamètre : 4 cm, 6 cm ou 8...
Cercle à pâtisserie réglable Patisse en acier inoxydable, ajustable de 13 à 31 cm de diamètre, pour monter gâteaux, cakes et entremets à la taille voulue avec un seul ustensile. Caractéristiques Diamètre réglable : de 13 à 31 cm Hauteur : 7 cm Matière : acier inoxydable Ne pas mettre...
Moule à charnière Patisse Springform haut de 12 cm, pour cuire des gâteaux hauts, des layer cakes et des bases de gâteaux à étages en petit diamètre. Caractéristiques Diamètres : 12 cm ou 16 cm Hauteur : 12 cm Température maximale du four : 230 °C Ne pas mettre au...
Lot de 5 découpoirs ronds Patisse en acier inoxydable, en cinq tailles, pour découper pâtes à biscuits, pâtes à sucre, pâtes d'amande et autres pâtes. Caractéristiques Tailles : environ 4, 5, 6, 7 et 8 cm Hauteur : environ 2,8 cm Matière : acier inoxydable Contenu : 5 pièces Marque...
Moule à manqué à charnière Patisse en acier, avec fond amovible : la paroi se retire sans abîmer le gâteau, même juste après la cuisson. Son revêtement antiadhésif double couche facilite le démoulage et l'entretien. Caractéristiques Diamètres : 20 cm ou 24 cm Matière : acier résistant Revêtement antiadhésif double...
Transformez vos cakes en véritables œuvres gourmandes avec ce moule à cake rectangulaire avec insert en inox ! Astucieusement conçu, il vous permet de réaliser des cakes sucrés ou salés au cœur fondant, personnalisés selon vos envies : confiture, pâte à tartiner, ganache... Offrez une touche d'originalité à vos recettes...
Découpoirs rectangle cannelé Patisse en acier inoxydable, en lot de 3 tailles, pour réaliser des biscuits, des sablés ou des décorations de forme rectangulaire aux bords cannelés. Caractéristiques Tailles : 4,5 x 2,5 x 2 cm ; 5,5 x 3,5 x 2 cm ; 6,5 x 4,5 x 2 cm...
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Patisse fabrique du matériel de pâtisserie solide et durable, pensé pour un usage régulier à la maison.
Nous proposons ses moules à gâteau antiadhésifs (cake, savarin…), ses découpoirs à biscuits en métal, ses cercles à entremets et des ustensiles du quotidien : spatules, rouleaux, pinceaux.
Un bon choix pour équiper sa cuisine avec un matériel fiable.