Amandes crues blanchies Fruidyllic, pour apporter du croquant et de la douceur à vos recettes : pâte d'amande, gâteaux orientaux, décors et fourrages. Caractéristiques Poids net : 400 g ou 800 g Origine : Espagne et USA Importé par SAS TAMARA, 93 rue de Stalingrad, 78800 Houilles Marque : Fruidyllic...

Préparation pour macarons sans gluten FunCakes, à la saveur d'amande : il suffit d'ajouter du blanc d'oeuf, et un colorant si vous le souhaitez. Un sachet donne 20-24 macarons. Le mix est fabriqué dans une usine sans gluten. Caractéristiques Poids net : 300 g Rendement : 20-24 macarons Moins de...

Sucre casson FunCakes en gros grains, à parsemer sur les chouquettes, les brioches et les sablés, ou à incorporer dans les gaufres liégeoises et les madeleines. Caractéristiques Poids net : 200 g Calibre : P3 Marque : FunCakes Ingrédients : sucre (100 %).

Isomalt FunCakes en sachet de 250 g, pour réaliser des décors transparents sur vos gâteaux : pierres précieuses, fenêtres, mosaïques. Il se chauffe sans perdre sa douceur ni changer de couleur et se prête à la fusion comme au façonnage. Caractéristiques Poids net : 250 g Édulcorant sans sucre, blanc...

Flan Nouara, préparation pour flan arôme vanille : le flan traditionnel à la texture onctueuse et fondante, facile et rapide à préparer avec du lait. Pour un dessert familial ou un goûter. Caractéristiques Arôme : vanille À préparer avec 500 ml de lait froid Conditionnement : sachet Mode d'emploi :...

Sucre neige pour décor Patisdecor, résistant à l'humidité, au froid et à la chaleur. Il se saupoudre sur des pâtisseries tièdes ou chaudes et supporte le réfrigérateur. Il est plus fluide que le sucre glace. Caractéristiques Poids net : 250 g Résiste à l'humidité, au froid et à la chaleur...

Préparation pour red velvet cake FunCakes sans gluten, en sachet de 400 g : ajoutez du beurre et des œufs pour obtenir un gâteau rouge, doux et moelleux, à la légère saveur de chocolat. Elle convient aussi aux cupcakes et aux cakepops red velvet. Caractéristiques Poids net : 400 g...

Mix glace maison Patisdécor : une préparation en poudre à réhydrater, conçue par un Meilleur Ouvrier de France Glacier, pour réaliser vos glaces maison avec ou sans sorbetière. Ajoutez du lait, de la crème liquide et l'arôme de votre choix : praliné, chocolat, purée de fruits, vanille. Caractéristiques Poids net...

Préparation pour génoise (sponge cake) FunCakes en sac de 10 kg, le format des professionnels. Il suffit d'ajouter des œufs et de l'eau pour obtenir une génoise légère, haute et uniforme, au goût de vanille, prête à être garnie et décorée. Caractéristiques Poids net : 10 kg À compléter avec...

Poudre à meringue FunCakes pour réaliser meringues, pavlova et crème au beurre. Prête à l'emploi, elle se monte avec de l'eau et du sucre. Sa consistance ne permet pas de réaliser un glaçage royal. Caractéristiques Poids net : 150 g Pour meringues, pavlova et crème au beurre Ne convient pas...

Pralin en grains noisette Patisdecor : une préparation croustillante de noisettes concassées, torréfiées et légèrement caramélisées, sans ajout de conservateurs. Pour la décoration, les glaçages, le fourrage de bonbons au chocolat, les entremets et les crèmes glacées. Caractéristiques Poids net : 250 g Composition : sucre 50 %, noisettes 50...

Acide citrique en poudre FunCakes, utilisé comme conservateur naturel dans les produits alimentaires et comme acidifiant dans les boissons. En pâtisserie, il sert souvent à rendre le glaçage royal moins sucré. Caractéristiques Contenu : 80 g Acide citrique 100 % Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée : ajoutez une...