Arôme de fleur d'oranger Casbah pour parfumer vos pâtisseries orientales, brioches, pains et desserts. Un grand format en bouteille, adapté aux préparations régulières et aux grandes fournées de l'Aïd. Caractéristiques Contenance : 750 ml Conditionnement : bouteille en PET Origine : Algérie Marque : Casbah Ingrédients : Eau traitée, arôme...
Margarine spéciale à la vanille Oplinne, une matière grasse conçue pour la pâtisserie : elle apporte une texture moelleuse et un arôme de vanille à vos préparations. Elle convient aux sablés, aux petits fours et au crémage. Caractéristiques Poids net : 250 g ou 500 g Parfum : vanille Origine...
Pâte à sucre étalée FunCakes rouge feu (Fire Red), prête à dérouler et aromatisée à la vanille. Le disque couvre un gâteau de 15-20 cm de diamètre et haut de 10 cm, ou un gâteau de 20-25 cm de diamètre et haut de 7,5 cm. Il sert aussi à décorer...
Poudre scintillante alimentaire FunCakes or, de la collection Sparkle Dust, pour apporter des reflets dorés à vos gâteaux, pâtes à sucre, chocolats, fleurs en sucre et décorations en gumpaste. Elle s'applique au pinceau de décoration et elle est 100 % comestible. Caractéristiques Contenu : 3,5 g Couleur : or 100...
Sirop de glucose Al Wahid en pot de 500 g, pour la pâtisserie et la confiserie. Épais, transparent et neutre en goût, il empêche la cristallisation du sucre et apporte du moelleux aux caramels, guimauves, nougats, glaçages miroir, ganaches et sorbets. Caractéristiques Conditionnement : pot de 500 g Sirop épais,...
Verrine Ellipse jetable en plastique à 2 compartiments, pour présenter mousses, crèmes et entremets en jouant sur les superpositions de couleurs et de saveurs. Un format adapté aux buffets et aux cafés gourmands. Caractéristiques Contenance : 125 ml Dimensions : 6,5 x 4,5 x 6,4 cm Matière : plastique Conditionnement...
Verrine Bodega en plastique transparent jetable, pour présenter mousses, crèmes et entremets en portions individuelles. Sa transparence laisse voir les superpositions de couleurs et de saveurs de vos desserts. Caractéristiques Contenance : 200 ml Dimensions : hauteur 5,5 cm, diamètre 6,6 / 7,6 cm Matière : plastique transparent Conditionnement :...
Verrine cube en plastique transparent jetable, pour présenter mousses, crèmes et entremets en jouant sur les superpositions de couleurs et de saveurs. Caractéristiques Contenance : 70 ml Dimensions : 4,4 x 4,4 x 4,3 cm Matière : plastique transparent Contenu : paquet de 6 verrines Usage unique
Verrine Ravier en plastique transparent jetable, par paquet de 6, pour présenter mousses, crèmes et petits entremets. Sa transparence met en valeur les superpositions de couleurs et de saveurs sur vos buffets. Caractéristiques Contenance : 50 ml Dimensions : 3,8 x 3,5 cm, hauteur 5,2 cm Matière : plastique transparent...
Verrine tube tronqué en plastique transparent jetable, vendue par paquet de 6. Elle présente mousses, crèmes et entremets en couches superposées : les couleurs et les textures se voient à travers la paroi. Caractéristiques Contenance : 80 ml Dimensions : hauteur 8,4 / 6 cm, diamètre 4 cm Matière :...
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