Spatule palette coudée de 30 cm en acier inoxydable pour couvrir et lisser la ganache sur vos génoises, layer cakes et wedding cakes. Elle sert aussi à répartir un glaçage miroir ou au chocolat et à déposer des décorations. Caractéristiques Longueur : 30 cm Matière : acier inoxydable Résistante à...
Feuille d'or comestible 24 carats Sugarflair pour donner un aspect luxueux à vos gâteaux de mariage, entremets et chocolats. Elle se découpe aux ciseaux et se pose sur une surface légèrement encollée. Caractéristiques Contenu : 1 feuille de 8 x 8 cm Or 24 carats Marque : Sugarflair Le conseil...
Poudre lustrante comestible Sugarflair, coloris Or Royal (Royal Gold), pour donner une brillance dorée à vos décors, pâtes à sucre et pâtisseries. Elle s'applique directement au pinceau. Caractéristiques Poids net : 10 g Application au pinceau Coloris : or royal Marque : Sugarflair Ingrédients : antiagglomérant : E551, colorant :...
Colorant alimentaire en gel rouge FunCakes, très concentré, pour colorer pâte à sucre, fondant, pâte d'amande, crèmes, glaçages, pâtes à gâteau et chocolat. Une goutte suffit pour une couleur vive, et le tube permet un dosage précis sans tacher le capuchon. Caractéristiques Poids net : 30 g Colorant en gel...
Cercle à trancher extensible en inox pour découper une génoise en couches régulières, jusqu'à 6 couches de même épaisseur. Un outil pratique pour monter layer cakes et entremets. Caractéristiques Diamètre ajustable : de 15 à 20 cm ou de 24 à 30 cm Matière : inox Jusqu'à 6 couches Marque...
Moule à gâteau carré PME en aluminium anodisé, profond de 10 cm, pour cuire des gâteaux hauts destinés au layer cake, aux pièces à étages et au cake design. Sa fabrication monobloc à bords droits donne des gâteaux nets et un démoulage facile. Caractéristiques Dimensions : 10 x 10, 15...
Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...
Douille feuille Wilton #70 en métal, pour façonner à la poche des feuilles réalistes mais aussi des coquillages. Elle s'utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille. Caractéristiques Douille métallique de décoration Compatible lave-vaisselle Vendue à l'unité, sous blister Marque : Wilton
Paillettes alimentaires or Sugarflair en spray à pompe, pour déposer un voile doré sur vos cupcakes, gâteaux et décors. La pompe fonctionne à l'air, sans alcool, et la formule ne contient pas de dioxyde de titane. Caractéristiques Contenu net : 10 g Couleur : or Spray à pompe, sans alcool...
Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, coloris Vert Feuille, pour un vert intense avec très peu de produit. Sa texture gel colore pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, ganaches, génoises, macarons et candy melts sans les liquéfier. Caractéristiques Poids net : 25 g ou 100...
Colorant alimentaire en gel FunColours de FunCakes, teinte noire, pour colorer fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, pâtes à sucre et chocolat. Hautement concentré, il se dose précisément grâce à son tube et reste stable à la cuisson. Caractéristiques Contenu : 30 g Couleur : noir Stable à la cuisson...
Maxi perles de sucre blanches FunCakes, en pot à saupoudrer de 70 g, pour décorer gâteaux, cupcakes, cookies et autres créations. Une décoration comestible classique, adaptée à toutes les occasions. Caractéristiques Poids net : 70 g Pot à saupoudrer Couleur : blanc Marque : FunCakes Ingrédients : Sucre, farine de...
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