Colorants alimentaires

Colorant pour chocolat bronze métallique Sugarflair, à base de beurre de cacao, pour donner à vos chocolats maison une teinte bronze aux reflets métalliques. Il se fait fondre au micro-ondes ou au bain-marie avant utilisation. Caractéristiques Contenu : 35 g Couleur : bronze métallique Base : beurre de cacao Marque...

Colorant alimentaire en poudre brun chocolat Mallard Ferriere, concentré et hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Il se dissout dans les liquides comme l'eau ou le lait. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur :...

Colorant alimentaire en poudre jaune citron Mallard Ferriere, hydrosoluble, sans goût et sans odeur, pour colorer vos préparations pâtissières. Il convient aux denrées alimentaires et se dissout dans l'eau. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur : Jaune citron E102 Hydrosoluble Sans goût et sans odeur Marque : Mallard...

Colorant alimentaire en poudre rouge fraise Mallard Ferriere, concentré et hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Il se dissout dans les liquides comme l'eau ou le lait. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur :...

Colorant alimentaire en poudre bleu ciel Mallard Ferriere, concentré et hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Il se dissout dans les liquides comme l'eau ou le lait. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur :...

Spray velours vert Mallard Ferrière, colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré. Il donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur une pièce préalablement passée au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : vert Colorant alimentaire à base de beurre...

Colorant alimentaire en gel blanc Decora, pour colorer et blanchir la pâte à sucre, la crème au beurre et tout type de pâte. Il donne une couleur lumineuse. Caractéristiques Poids net : 100 g Couleur : blanc Marque : Decora Ingrédients : Humectant : glycérol E422 (origine végétale), colorants :...

Spray velours jaune Mallard Ferrière, colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré. Il donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur une pièce préalablement passée au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : jaune Colorant alimentaire à base de beurre...

Colorant alimentaire en gel FunColours de FunCakes, teinte rose, pour colorer fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, chocolat et pâtes à sucre. Hautement concentré, il se dose précisément grâce à son tube et reste stable à la cuisson. Caractéristiques Contenu : 30 g Couleur : rose Stable à la cuisson...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, teinte marron Chestnut. Une petite quantité suffit pour colorer fondant, pâte d'amandes, crème au beurre, biscuits ou Candy Melts. Le tube en plastique se presse pour doser le gel. Caractéristiques Contenu : 25 g Couleur : marron (Chestnut) Doses maximales d'emploi...

Spray velours orange professionnel, un colorant alimentaire à base de beurre de cacao qui donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur un entremets préalablement passé au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Colorant alimentaire à base de beurre de cacao Couleur :...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Chocolat. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...