Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...
Personnalisez vos gâteaux et douceurs en y inscrivant une initiale ou message grâce à des empreintes ! Les tampons peuvent s’utiliser sur la pâte à sucre, la crème au beurre, la gum paste, le chocolat à modeler et la pâte d’amande. L’ensemble, conçu en plastique de qualité alimentaire, contient 26...
Empreinte tampon Coquillage à poussoir, pour la pâtisserie orientale : elle marque vos gâteaux et vos sablés d'un motif coquillage. Le poussoir aide à libérer la pâte une fois le motif imprimé. Caractéristiques Dimensions : environ 3,8 x 3,5 cm Empreinte à poussoir Origine : Algérie
Moule à maamoul traditionnel à 2 empreintes carrées, pour façonner des maamouls aux dattes, aux noix, aux pistaches ou aux amandes. Ses empreintes profondes donnent des motifs nets, et il sert aussi aux makrouts moulés et aux sablés orientaux. Caractéristiques 2 empreintes à motifs traditionnels Poignée ergonomique Nettoyage à l'eau...
Empreintes Sweet Majuscule : 26 tampons lettres majuscules pour inscrire une initiale ou un message sur la pâte à sucre, la crème au beurre, la gum paste, le chocolat à modeler et la pâte d'amande. Chaque tampon transparent porte au dos sa lettre, une flèche et une barre d'alignement. Caractéristiques...
Outbosser calligraphie Eid Mubarak Oh my Cookie, livré avec son emporte-pièce, pour réaliser vos biscuits de l'Aïd. Étalez de la pâte à sucre sur le tampon pour créer un motif en 3D, que vous pouvez ensuite peindre ou laisser tel quel. Caractéristiques Dimensions de l'outbosser : 8 x 8 cm,...
Moule à foncer les tartelettes en plastique, pour foncer rapidement et facilement vos fonds de tartelettes. Il dispose de 2 outils de fonçage : un lisse et un cannelé. Caractéristiques Diamètre : 5,2 cm Matière : plastique 2 outils : lisse et cannelé Origine : Algérie
Lot d'empreintes et découpoirs sur le thème bébé, pour préparer biscuits et décors de baby shower ou de naissance. Chaque découpoir a son empreinte assortie : vous découpez, puis vous marquez le motif. Caractéristiques Dimension : environ 7 cm Contenu : 4 découpoirs et 4 empreintes Formes : 2 ronds,...
Set de 31 tampons empreintes Sweet, chiffres et caractères spéciaux, pour écrire sur vos gâteaux, biscuits et décors en pâte à sucre. Chaque tampon en plastique transparent est gravé au dos avec son caractère, une flèche vers le haut et une barre d'alignement pour un message droit et régulier. Caractéristiques...
Empreinte rose, au motif de fleur, pour décorer vos petits biscuits et votre pâte à sucre d'un relief floral. Caractéristiques Dimensions : largeur 5,2 cm, hauteur 4,8 cm Motif : fleur Origine : Algérie
Empreintes Sweet lettres et chiffres, un ensemble de 66 tampons pour écrire des messages personnalisés sur vos gâteaux et biscuits. Chaque tampon porte au dos une flèche et une barre d'alignement, ainsi qu'une petite poignée pour le presser et le soulever facilement. Caractéristiques Contenu : 66 pièces, lettres minuscules et...
Tampon Stamp it « Bayraminiz Kutlu Olsun » Oh my Cookie pour marquer vos biscuits et décors en pâte à sucre d'un message de fête de Bayram. Étalez la pâte à sucre, posez le tampon, puis peignez le motif si vous le souhaitez. Caractéristiques Dimensions : les messages mesurent de...
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Une empreinte donne en un geste un motif qu'on ne reproduirait pas deux fois à l'identique à main levée. C'est l'outil de la régularité.
Dentelles, arabesques, motifs géométriques, floraux et orientaux. Ils s'appliquent en frise sur les côtés d'un gâteau, en médaillon, ou comme éléments détachés.
Étalez la pâte à épaisseur régulière, saupoudrez très légèrement, pressez fermement d'un seul appui. Un excès de poudre empâte le motif, un appui hésitant l'écrase.
Nos embosseurs et empreintes, nos moules de modelage, nos tapis à dentelle et nos découpoirs orientaux.
Sur une pâte ferme, légèrement raffermie. Une pâte trop souple perd le relief en quelques minutes.
Oui sur les modèles alimentaires, avec un chocolat tempéré pour un démoulage net.
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