Marque : Shera
Disponible en stock
Le moule à djouza 16 empreintes permet de cuire de petits gâteaux en forme de noix que l'on assemble deux par deux et que l'on garnit ensuite. Son format compact et ses 16 empreintes en font le moule idéal pour préparer des bouchées en grande quantité. Il s'utilise directement sur le feu : gaz, plaque électrique et vitrocéramique.
Dans la pâtisserie algérienne, les djouza (de jouz, « noix » en arabe) se servent en petites bouchées sur les plateaux de gâteaux de l'Aïd et des mariages, garnies de pâte de noix, de chocolat ou de confiture de lait. Ce format convient aussi aux oreshki russes, garnis de lait concentré cuit, pour des mignardises à croquer en une bouchée.
Notre conseil : sur ce petit format, la cuisson est rapide. Gardez un feu doux et surveillez la couleur dès la première minute.
Quelle différence avec le moule 12 empreintes ?
Le 16 empreintes donne des noix plus petites, idéales pour les plateaux et les mignardises. Le moule à djouza 12 empreintes donne des noix plus généreuses, au format traditionnel.
Le moule passe-t-il au four ?
Non, il s'utilise directement sur le feu, comme un gaufrier.
Caissettes à gâteaux orientaux, poudre d'amande, confiture de lait, sucre glace et boîtes à gâteaux pour vos plateaux de fête.
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Le moule à djouza 16 empreintes permet de cuire de petits gâteaux en forme de noix que l'on assemble deux par deux et que l'on garnit ensuite. Son format compact et ses 16 empreintes en font le moule idéal pour préparer des bouchées en grande quantité. Il s'utilise directement sur le feu : gaz, plaque électrique et vitrocéramique.
Dans la pâtisserie algérienne, les djouza (de jouz, « noix » en arabe) se servent en petites bouchées sur les plateaux de gâteaux de l'Aïd et des mariages, garnies de pâte de noix, de chocolat ou de confiture de lait. Ce format convient aussi aux oreshki russes, garnis de lait concentré cuit, pour des mignardises à croquer en une bouchée.
Notre conseil : sur ce petit format, la cuisson est rapide. Gardez un feu doux et surveillez la couleur dès la première minute.
Quelle différence avec le moule 12 empreintes ?
Le 16 empreintes donne des noix plus petites, idéales pour les plateaux et les mignardises. Le moule à djouza 12 empreintes donne des noix plus généreuses, au format traditionnel.
Le moule passe-t-il au four ?
Non, il s'utilise directement sur le feu, comme un gaufrier.
Caissettes à gâteaux orientaux, poudre d'amande, confiture de lait, sucre glace et boîtes à gâteaux pour vos plateaux de fête.
Disponible en stock
Le moule à djouza 16 empreintes permet de cuire de petits gâteaux en forme de noix que l'on assemble deux par deux et que l'on garnit ensuite. Son format compact et ses 16 empreintes en font le moule idéal pour préparer des bouchées en grande quantité. Il s'utilise directement sur le feu : gaz, plaque électrique et vitrocéramique. Des petites noix pour vos plateaux de fêteDans la pâtisserie algérienne, les djouza (de jouz, « noix » en arabe) se servent en petites bouchées sur les plateaux de gâteaux de l'Aïd et des mariages, garnies de pâte de noix, de chocolat ou de confiture de lait. Ce format convient aussi aux oreshki russes, garnis de lait concentré cuit, pour des mignardises à croquer en une bouchée. Pourquoi choisir le format 16 empreintes ?
Caractéristiques
Conseils d'utilisation
Notre conseil : sur ce petit format, la cuisson est rapide. Gardez un feu doux et surveillez la couleur dès la première minute. Questions fréquentesQuelle différence avec le moule 12 empreintes ? Le moule passe-t-il au four ? À associer avecCaissettes à gâteaux orientaux, poudre d'amande, confiture de lait, sucre glace et boîtes à gâteaux pour vos plateaux de fête. |
Prix régulier
12,99€
Prix régulier
| Shera | Moules à gâteau |
