Materiel de patisserie

Moule silicone 8 Saint-Honoré pour réaliser des pièces individuelles en forme de Saint-Honoré : entremets, mousses ou biscuits. Le silicone, naturellement anti-adhésif, donne un démoulage rapide et va au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques 8 empreintes : diamètre 5,5 cm, profondeur 1,6 cm Matière : silicone anti-adhésif Compatible...

Plat sniwa rectangulaire grand format en fer galvanisé, le plat de cuisson traditionnel de la pâtisserie orientale pour baklawas, kalb el louz et gâteaux à découper. Fabriqué à la main par des artisans algériens, en petite quantité. Caractéristiques Dimensions : 40 x 30 cm Profondeur : 4 cm Matériau :...

Moule silicone 15 ronds pour réaliser petits palets, bouchées, inserts et mignardises. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et va au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques 15 empreintes : diamètre 4,2 cm, profondeur 1,8 cm Matière : silicone anti-adhésif Compatible four, congélateur et micro-ondes Marque : Shera,...

Pinceaux de cuisine en bois, vendus par lot de 2, un moyen et un petit, pour graisser un moule, napper une tarte, dorer une pâte ou peindre un décor. Deux largeurs pour passer des grandes surfaces aux finitions. Caractéristiques Largeurs : 3 cm et 2 cm Manche en bois Contenu...

Douille 1M en inox pour pocher des roses en meringue ou en crème et des rosaces sur les cupcakes. Ses dents régulières donnent un décor homogène, et son marquage permanent permet de l'identifier facilement. Caractéristiques Diamètre au niveau des dents : 1,2 cm Matière : inox Résiste aux hautes températures...

Moule à makrout en bois à 6 empreintes, motif feuille : vous formez plusieurs makrouts décorés à la fois, réguliers et bien marqués. Pour les makrouts aux dattes ou au miel et les gâteaux orientaux de l'Aïd, des mariages et des réceptions. Caractéristiques Dimensions du moule : 27,6 x 4...

Moule à makrout en bois traditionnel, pour former plusieurs makrouts à la fois avec un motif régulier. Il sert à préparer makrouts aux dattes ou au miel et gâteaux orientaux pour l'Aïd, les mariages et les réceptions. Caractéristiques Dimensions du moule : 27,6 x 4 cm Dimensions d'une empreinte :...

Moule silicone 12 carrés au motif oriental pour réaliser petits gâteaux, bouchées et mignardises destinés à vos plateaux de fête. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Dimensions d'une empreinte : 4,2 cm de côté, profondeur 2 cm 12 empreintes Matière : silicone Utilisable au four, au...

Moule en silicone 12 rectangles pour réaliser financiers, mini cakes, barres glacées ou inserts d'entremets. Naturellement anti-adhésif, il permet un démoulage rapide et donne des pièces régulières. Caractéristiques Dimensions d'une empreinte : longueur 7,6 cm, largeur 2,7 cm, profondeur 3 cm Taille du moule : 28 x 16 cm 12...

Découpoir losange avec empreinte à 2 motifs pour sablés et gâteaux orientaux décorés. Un côté de l'empreinte s'utilise avec le découpoir, l'autre côté s'utilise séparément. Caractéristiques Dimensions : 7,5 x 5,3 cm Contenu : un découpoir et une empreinte à 2 motifs Forme : losange Marque : Shera, la marque...

Découpoir rond cannelé en aluminium pour détailler sablés, biscuits, petits fours et fonds de tartelettes au bord dentelé. Un format courant pour les gâteaux secs de l'Aïd et les biscuits à la confiture. Caractéristiques Diamètre : 4,3 cm Hauteur : 1,6 cm Matière : aluminium Forme : rond cannelé Marque...

Poches à douille de 54 cm, en lot de 100, pour garnir et décorer gâteaux, cupcakes et pâtisseries avec précision. Un grand format adapté aux volumes de crème et au travail en série. Caractéristiques Longueur : 54 cm Contenu : lot de 100 poches Marque : Shera, la marque maison...