Moules à pâtisserie

Cadre à pâtisserie ovale réglable Patisse en acier inoxydable, ajustable de 27 à 40 cm, pour cuire et monter gâteaux et fonds de tarte. Un seul cadre pour plusieurs tailles de gâteau. Caractéristiques Dimensions : réglable de 27 à 40 cm Matière : acier inoxydable Forme : ovale Ne pas...

Moule de modelage en silicone « couronne de pommes » pour réaliser un décor fruité en pâte à sucre, gumpaste ou pâte d'amande. Le relief précis donne une texture proche de la vraie pomme, à poser sur un gâteau, un entremets ou des sablés décorés. Caractéristiques Motif : couronne de...

Moules à mini cake en fer, par lot de 6, pour cuire des mini cakes sucrés ou salés, des mini pains, des brioches ou des desserts individuels. Rectangulaires et solides, ils donnent une cuisson homogène. Caractéristiques Dimensions : longueur 7,7 cm, largeur 4,7 cm, profondeur 3,2 cm Matière : fer...

Moule de modelage Tournesol pour créer une fleur aux pétales finement sculptés et au centre texturé. Pour les décors floraux de wedding cakes, gâteaux d'anniversaire, pièces montées et cupcakes. Caractéristiques Diamètre : 5 cm, profondeur 1,5 cm Motif : tournesol Compatible pâte à sucre, gumpaste, chocolat et pâte d'amande Le...

Moule à viennoiserie rectangulaire XL antiadhésif, le grand format pour cuire une pâte feuilletée en forme régulière et allongée. Utilisé avec la barre inox adaptée, vendue séparément, il crée le creux central en U à garnir de crème, de praliné, de fruits ou d'une préparation salée. Caractéristiques Dimensions : longueur...

Moule à bûche Snowfall Silikomart, un moule 3D en silicone platinum sur le thème de l'hiver, pour bûches pâtissières, bûches glacées, omelettes norvégiennes, entremets, mousses et gâteaux cuits. Il se démoule facilement. Caractéristiques Dimensions : 250 x 80 mm, hauteur 58 mm Volume : 1150 ml Matière : silicone platinum...

Moule à chocolat pain d'épices Wilton, pour préparer des bombes de chocolat chaud en 3D. Remplissez les cavités avec votre mélange de chocolat chaud, des guimauves et des paillettes, pour un chocolat chaud à votre goût. Caractéristiques Dimensions : environ 6 cm 1 motif, 6 cavités Matière : plastique Poids...

Moule à tablette de chocolat Triangle Bar en polycarbonate, aux cavités en forme de pyramide. Il convient aux tablettes de chocolat Dubaï fourrées comme aux tablettes classiques, au parfum et au coloris de votre choix. Caractéristiques Matière : polycarbonate Cavités en forme de pyramide Réutilisable

Moule à tablette de chocolat Dubaï Square Bar, pour réaliser des tablettes carrées fourrées à la pistache et au kunafa kadayif. Deux cavités pour préparer deux tablettes à la fois. Caractéristiques Dimensions d'une tablette : 80 x 80 mm, hauteur 22 mm Nombre de cavités : 2 Poids de la...

Moule à tablette de chocolat Dubaï Special Bar, en 3 parties, pour réaliser des tablettes fourrées maison : praliné, ganache, caramel ou confit de fruits. Un repère indique la quantité de chocolat à verser, pour une coque régulière et un poids constant. Caractéristiques Dimensions : longueur 160 mm, largeur 80,5...

Moule de modelage Dabous pour réaliser un décor en pâte à sucre ou en pâte d'amande à poser sur vos gâteaux et pâtisseries orientales. Il s'utilise aussi avec de la cire, de l'argile ou de l'isomalt. Caractéristiques Dimensions : 4,5 x 3,8 cm Compatible pâte à sucre, pâte d'amande, cire,...

Moule de modelage Dino pour créer des décors dinosaures en pâte à sucre ou en pâte d'amande : diplodocus, tricératops, vélociraptor, ptéranodon et leurs empreintes de pas. Il s'utilise aussi avec de la cire, de l'argile ou de l'isomalt. Caractéristiques Dimensions du moule : 16 x 5 cm Dimensions des...