Silikomart

Moule trompe-l'œil mangue Silikomart, en silicone, de la gamme 3D Fruit de Silikomart Professional : il reproduit la forme et la texture d'une mangue pour vos entremets fruités, mousses et créations glacées. Sa bordure intérieure donne une base légèrement arrondie. Caractéristiques Taille d'une empreinte : 9,3 x 5,7 cm, hauteur...

Moule silicone 6 cacahuètes Silikomart pour réaliser des entremets individuels en trompe-l'œil : mousses, inserts, croustillants ou pralinés. Les 6 empreintes donnent des pièces régulières, aux détails nets, en laboratoire comme à la maison. Caractéristiques Dimensions du moule : 300 x 175 mm 6 empreintes individuelles Matière : silicone souple...

Moule silicone 12 mini cacahuètes Silikomart, pour réaliser des trompe-l'œil en format mignardise : mousses, inserts, croustillants ou pralinés. Les 12 empreintes donnent des pièces nettes et régulières, pratiques pour les buffets et les productions en série. Caractéristiques Dimensions du moule : 300 x 175 mm, hauteur 27 mm Dimensions...

Moule silicone 6 pistaches Silikomart pour réaliser des entremets individuels en trompe-l'œil en forme de pistache : mousses, inserts, croustillants ou pralinés. Le silicone souple et antiadhérent facilite le démoulage et donne des pièces régulières. Caractéristiques Plaque : 300 x 175 mm 6 empreintes de 120 ml Matière : silicone...

Toile de cuisson Silikomart pour éclairs et choux, en silicone microperforé et fibre de verre. Ses perforations répartissent la chaleur de façon uniforme pour une cuisson régulière de la pâte à choux, avec des repères pour éclairs, petits choux et choux standards. Caractéristiques Dimensions de la toile : 30 x...

Moule silicone Eclisse de Silikomart, à la forme ronde et arrondie sur toute sa surface, pour entremets, desserts glacés et gâteaux cuits. Il s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud. Caractéristiques Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 45 mm Volume : 1050 ml Matière : silicone Compatible four et micro-ondes...

Moule silicone 12 mini pistaches Silikomart pour réaliser des trompe-l'œil en forme de pistache au format mignardise : mousses, inserts, croustillants ou pralinés. Pour les buffets, les événements et les vitrines. Caractéristiques Plaque : 300 x 175 mm 12 empreintes : longueur 62 mm, largeur 35 mm, hauteur 25 mm...

Moule silicone Eclipse de Silikomart, pour les préparations cuites comme pour les entremets froids. Sa forme épurée se décore et se personnalise à volonté et convient au glaçage et à la décoration au spray velours. Caractéristiques Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 45 mm Volume : 1050 ml Matière :...

Moule silicone fraise « Fragole e Panna » de Silikomart, 6 cavités 3D pour réaliser des trompe-l'œil fraise en mousse, en entremets ou en préparation cuite. La bordure intérieure des cavités arrondit légèrement la base de chaque pièce, et le démoulage se fait facilement, à froid comme après cuisson. Caractéristiques...

Moule silicone 9 madeleines Silikomart pour préparer des madeleines maison à la forme traditionnelle, sucrées ou salées. Souple et antiadhésif, il démoule les madeleines sans casse et sert aussi pour de petits gâteaux individuels. Caractéristiques 9 empreintes, environ 6,5 à 7 cm x 4,5 cm chacune Matière : silicone alimentaire...

Tapis à rebord Roulade 03 de Silikomart, de la ligne Chef en cuisine : un tapis de four carré à bord relevé pour cuire vos biscuits roulés, génoises et fonds de bûche. Caractéristiques Dimensions : 325 x 325 mm, hauteur 10 mm Compatible four et micro-ondes Compatible réfrigérateur et congélateur...

Moule trompe-l'oeil 16 cacao Silikomart, en silicone, pour créer des portions individuelles en forme de cabosse de cacao. La bordure intérieure donne une forme légèrement arrondie à la base. Il convient aux pâtisseries cuites au four comme aux préparations sans cuisson. Caractéristiques Empreinte : 5 x 2,8 x 1,9 cm...