Silikomart

Moule silicone Cacahuète XL Silikomart pour réaliser des entremets trompe-l'œil en forme de cacahuète. Le kit comprend le moule pour l'enrobage (mousse, chocolat, glaçage) et un découpoir sur mesure pour calibrer les inserts : biscuit, croustillant, praliné. Caractéristiques Dimensions : longueur 196 mm, largeur 88 mm, hauteur 75 mm Contenance...

Moule silicone Universo Silikomart, une forme unique aux lignes arrondies et enveloppantes pour un grand entremets. Il convient aux préparations cuites comme aux parfaits glacés. Caractéristiques Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 50 mm Volume : 1200 ml Matière : silicone Four, micro-ondes, frigo, congélateur, lave-vaisselle Marque : Silikomart

Moule silicone 15 mini fraises Silikomart pour réaliser des trompe-l'oeil en forme de fraise : entremets, mousses ou gâteaux individuels. Les cavités ont une bordure intérieure qui arrondit légèrement la base des préparations, à froid comme en cuisson. Caractéristiques Empreinte : 4,8 x 3,7 cm, profondeur 3,3 cm Volume :...

Moule à multi-inserts Silikomart Inserto Universale rond, pour créer 3 décorations ou inserts de tailles différentes dans vos entremets : des couches nettes et des associations de couleurs et de goûts. Il passe au four comme au congélateur. Caractéristiques Diamètre : 17,6 cm Capacité totale : 918 mL Insert rond...

Cuillère maryse en silicone Silikomart : une spatule en forme de cuillère pour mélanger ou ramasser les préparations. Sa forme est adaptée au remplissage des poches pâtissières. Caractéristiques Longueur : 25,5 cm Matière : silicone Marque : Silikomart

Chalumeau de cuisine Silikomart pour caraméliser crèmes brûlées, tartes et autres desserts. Il fonctionne au butane standard et se recharge par l'embout situé sous le chalumeau. Caractéristiques Contenu : 20 ml Gaz : butane standard Livré vide, pour des raisons de sécurité pendant le transport Instructions d'utilisation et de rechargement...

Moule silicone rond Mistery de Silikomart Professional, à la forme originale et au design oriental, pour vos entremets et gâteaux. Caractéristiques Dimensions : diamètre 17 cm, hauteur 5,5 cm Contenance : 1 100 ml Matière : silicone liquide 100 % platinique, sans bisphénol A Utilisation : entre -60 °C et...

Moule silicone 15 mini grains de café Silikomart, pour des trompe-l'œil en petit format : mini entremets, bouchées et mignardises à base de mousse, de ganache, d'insert ou de praliné. Ses 15 empreintes donnent des pièces régulières pour les buffets, les événements et les vitrines. Caractéristiques Dimensions du moule :...

Moule silicone 5 demi-oeufs pour réaliser des trompe-l'oeil et des entremets individuels : mangue, pistache, oeuf à la coque revisité. Le silicone Platinum, certifié contact alimentaire, facilite le démoulage et donne un rendu net. Caractéristiques Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm Empreinte : 10 x 7,3 cm, profondeur...

Moule silicone trompe-l'œil 6 cabosses de cacao Silikomart, de la gamme 3D Fruit, pour créer des desserts individuels réalistes en forme de fève de cacao. Une bordure intérieure donne une base légèrement arrondie. Pour entremets, fruits givrés et pâtisseries cuites au four. Caractéristiques Taille d'une empreinte : 102 x 57...

Moule silicone trompe-l'œil fruit « Ispirazioni di Frutta » de Silikomart : ses 6 cavités donnent des entremets en forme de fruits 3D, pomme, pêche ou abricot. Une bordure intérieure arrondit légèrement la base de chaque pièce. Il s'utilise pour les préparations cuites comme pour les desserts glacés. Caractéristiques Taille...

Moule silicone PERLA 20 cm de Silikomart, inspiré de la perle, pour réaliser un entremets rond aux lignes douces. Il se prête aux jeux de couleurs et aux associations de textures : mousse, insert, glaçage ou effet velours. Caractéristiques Dimensions : diamètre 200 mm, hauteur 40 mm Volume : 1252...