Set de 6 colorants alimentaires Colour Mill Oil Blend Bridal, à base d'huile, aux teintes douces pensées pour les gâteaux de mariage. La base huile disperse la couleur dans les préparations riches en matières grasses, comme la crème au beurre ou la ganache. Caractéristiques Contenu net : 6 x 20...
Topper de gâteau en acrylique « Mr & Mrs » doré, pour décorer un wedding cake ou un gâteau de fiançailles. Il se plante dans le gâteau grâce à sa tige solide et ressort bien sur les photos. Caractéristiques Matière : acrylique Couleur : or Inscription : Mr & Mrs...
Dowels creux de 30 cm, par lot de 4, pour soutenir les étages d'un wedding cake ou d'une pièce montée. Ils se coupent facilement pour s'adapter à la hauteur de votre gâteau. Caractéristiques Longueur : 30 cm Largeur : 2 cm Contenu : lot de 4 Marque : Shera, la...
Dowels creux de 40 cm, vendus par 4, pour monter un gâteau à étages : glissés dans le gâteau du dessous, ils soutiennent les étages entre eux. Ils se coupent facilement à la hauteur de votre gâteau. Caractéristiques Longueur : 40 cm Largeur : 1,4 cm Contenu : lot de...
Plateau tournant électrique USB pour le pochage des gâteaux, la prise de vues et la présentation de vos créations. La rotation est automatique et le plateau se branche sur un adaptateur secteur, une batterie externe ou un ordinateur. Caractéristiques Charge maximale : environ 5 kg Alimentation : branchement USB Rotation...
Plateau tournant Patisse de 27 cm de diamètre pour décorer et recouvrir vos gâteaux en toute simplicité. Le gâteau tourne devant vous pendant que vous lissez la crème, posez la pâte à sucre ou pochez les finitions. Caractéristiques Diamètre : 27 cm Marque : Patisse
Spatule maryse haute température De Buyer de 42 cm, à lame en silicone flexible, faite pour le travail à chaud. Elle racle les récipients jusque dans les angles et transvase une préparation. Sa conception monobloc, sans jointure entre lame et manche, est pensée pour un usage professionnel intensif. Caractéristiques Longueur...
Spatule coudée de pâtisserie en inox, lame de 15 cm, pour glacer, lisser et décorer vos gâteaux avec précision. La lame coudée permet un geste fluide et un rendu net : lisser une ganache montée, étaler un glaçage royal, soulever un biscuit fin ou démouler un entremets. Caractéristiques Longueur de...
Spatule coudée en inox de 20 cm, reconnaissable à sa courbe presque à angle droit. Elle sert à étaler une ganache, à répartir une couche régulière de génoise sur une plaque de cuisson et à lisser une crème sur un gâteau. Caractéristiques Taille : 20 cm Matière : inox Forme...
Cake drum rectangulaire argenté 40 x 30 cm, épais de 1 cm : une base rigide pour les sheet cakes, number cakes et grands gâteaux lourds. Son fini métallisé met le gâteau en valeur, il se nettoie facilement et se réutilise. Caractéristiques Dimensions : 40 x 30 cm Épaisseur :...
Semelle cake drum carrée dorée FunCakes de 30 cm, solide, pour présenter un gâteau de mariage, de fête ou d'anniversaire. Dans des conditions normales d'utilisation, elle peut servir à plusieurs reprises. Caractéristiques Taille : environ 30,5 x 30,5 cm Forme : carré Couleur : or Contenu : 1 pièce Marque...
Moule de modelage « Ornements baroques » : plusieurs motifs d'ornements à reproduire pour habiller un gâteau de mariage ou une pièce de cake design dans un style baroque. Le moule mesure 20 x 12,5 cm. Caractéristiques Dimensions du moule : 20 x 12,5 cm Motifs : ornements baroques Type...
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