Atelier Fraisier traditionnel | Cours pâtisserie Perle Dorée
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Atelier Fraisier traditionnel | Cours pâtisserie Perle Dorée
Se marie bien avec
Participez à un atelier pâtisserie dédié au Fraisier traditionnel, l'un des grands classiques de la pâtisserie française. Un moment gourmand et formateur animé par notre équipe d'experts Perle Dorée.
Au programme
- Réalisation du biscuit génoise moelleux à la maison
- Crème mousseline parfumée à la vanille, technique pro
- Montage et dressage du fraisier étape par étape
- Décoration finale (nappage miroir, fraises, mascarpone)
- Dégustation et conseils personnalisés sur place
Pour qui ?
Ouvert aux amateurs comme aux passionnés, débutants ou confirmés. Ateliers en petit groupe (8 à 10 personnes maximum) pour une ambiance conviviale et un suivi personnalisé. Idéal pour gagner en autonomie sur les grands classiques.
Informations pratiques
Durée : environ 3 heures. Tablier fourni sur place, tout le matériel et les ingrédients sont compris. Vous repartez avec votre fraisier et la recette détaillée. Pour réserver une autre date ou poser une question, contactez-nous via notre formulaire ou en boutique.
Consultez les instructions sur l'emballage du produit pour une utilisation optimale.
Ce produit est-il disponible en boutique ?
Oui, la plupart de nos produits sont disponibles en boutique à Fameck.
Quelle est la durée de conservation ?
Veuillez consulter la date indiquée sur l'emballage.