Chocolat noir Manjari 64 % 250 g Valrhona
Réf : 31216
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Chocolat noir Manjari 64 % 250 g Valrhona
Se marie bien avec
Chocolat noir de couverture Valrhona Manjari 64 %, pure origine Madagascar, en sachet de 250 g. Un chocolat fruité aux notes acidulées de fruits rouges, pour vos ganaches, crémeux, mousses, moulages, enrobages, glaces et sorbets.
Caractéristiques
- Poids net : 250 g
- Chocolat noir de couverture, 64 % de cacao minimum, pur beurre de cacao
- Origine des fèves : Madagascar
- Notes : fruité, acidulé, fruits rouges
- Marque : Valrhona
Ingrédients : fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes : Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de : fruits à coque, soja.
Consultez les instructions sur l'emballage du produit pour une utilisation optimale.
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