Moule silicone Trompe-l'œil Mangue | Entremets réaliste
Réf : MD0091
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Moule silicone Trompe-l'œil Mangue | Entremets réaliste
Se marie bien avec
Réalisez un entremets en forme de mangue trompe-l'œil avec ce moule silicone aux finitions réalistes. La signature des pâtisseries modernes, qui transforme un dessert en véritable œuvre d'art.
Caractéristiques
- Silicone alimentaire de qualité professionnelle
- Empreinte qui reproduit la forme et les nuances d'une mangue mûre
- Résistant à la congélation et au passage au four
- Démoulage net pour un effet trompe-l'œil bluffant
Conseils de réalisation
Préparez votre mousse mangue-passion, ajoutez un insert mangue rôtie, puis coulez dans le moule. Congelez 4 à 6 heures avant démoulage. Floquez avec un spray velours jaune-orangé pour reproduire la peau de la mangue.
Inspiration
Mousse mangue, insert fruits exotiques, biscuit coco-amande : un dessert solaire idéal pour les fins de repas estivaux. À associer à nos sprays velours et colorants liposolubles.
Consultez les instructions sur l'emballage du produit pour une utilisation optimale.
Ce produit est-il disponible en boutique ?
Oui, la plupart de nos produits sont disponibles en boutique à Fameck.
Quelle est la durée de conservation ?
Veuillez consulter la date indiquée sur l'emballage.