Moules Maamoul Zahra Lot de 2 – Forme Ronde & Carrée

Réalisez de beaux maamouls maison avec les Moules Maamoul Zahra Lot de 2, un ensemble composé de 2 moules double empreinte, avec des formes rondes et carrées pour varier facilement vos présentations.

Chaque empreinte permet de former des maamouls, sablés fourrés et biscuits orientaux avec un joli motif en relief. Les décors floraux et rayonnants apportent une finition élégante aux gâteaux garnis à la pistache, aux dattes, aux noix, aux amandes ou à la pâte de figue.

Deux formes pour varier les parfums et les plateaux

Ce lot est très pratique pour préparer plusieurs recettes en même temps. Vous pouvez par exemple utiliser les empreintes rondes pour les maamouls à la pistache et les empreintes carrées pour les maamouls aux dattes, afin de reconnaître facilement les garnitures sur un plateau.

Les motifs marqués donnent un rendu soigné sans décoration compliquée. Une fois démoulés, les biscuits sont prêts à cuire, à saupoudrer de sucre glace ou à présenter dans de jolies boîtes à biscuits.

Dimensions des empreintes

Le lot contient 2 moules à maamoul double empreinte :

Empreinte carrée : environ 4,5 cm
Empreinte ronde : environ 4,8 cm de diamètre

Ces dimensions sont idéales pour obtenir des maamouls de taille régulière, faciles à garnir et à présenter sur des plateaux de Ramadan, de l’Aïd, de mariage, de naissance ou de réception.

Idées d’utilisation

Ces moules Maamoul Zahra sont parfaits pour préparer :

• des maamouls à la pistache ;
• des maamouls aux dattes ;
• des maamouls aux noix, amandes ou noisettes ;
• des sablés orientaux fourrés ;
• des biscuits secs décorés ;
• des gâteaux de Ramadan et de l’Aïd ;
• des douceurs à offrir en sachets, boîtes ou coffrets gourmands.

Pour vous accompagner pas à pas, découvrez aussi notre recette sur le blog : Maamoul à la pistache : la recette libanaise fondante. Vous y trouverez une idée gourmande pour utiliser ces moules et réaliser de délicieux maamouls fondants, garnis à la pistache, parfaits pour Ramadan, l’Aïd ou un plateau de pâtisseries orientales maison.

Conseils d’utilisation

Préparez une pâte à maamoul souple, mais non collante. Formez une boule de pâte, creusez légèrement le centre, ajoutez le fourrage de votre choix, puis refermez soigneusement.

Placez la pâte garnie dans l’empreinte, pressez délicatement pour marquer le motif, puis démoulez en tapotant légèrement. Si la pâte accroche, farinez très légèrement le moule avant utilisation.

Après cuisson, laissez bien refroidir les maamouls avant de les manipuler. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace, les disposer dans des sachets confiserie, ou les présenter dans une boîte à biscuits fermée avec un joli cordon métallisé.

Caractéristiques

Nom du modèle : Zahra
Produit : lot de 2 moules à maamoul
Nombre d’empreintes : 4 au total
Formes : rondes et carrées
Dimensions empreinte carrée : environ 4,5 cm
Dimensions empreinte ronde : environ 4,8 cm de diamètre
Utilisations : maamoul, sablés fourrés, biscuits orientaux, gâteaux secs, pâtisserie de fête
Occasions : Ramadan, Aïd, mariage, naissance, réception, goûter, cadeaux gourmands

Produits complémentaires conseillés

Pour réussir vos maamouls et renforcer le maillage interne, associez ce produit avec :

• fourrage pistache ;
• pâte de dattes ;
• poudre d’amande ;
• pistaches concassées ;
• noix et fruits secs ;
• eau de fleur d’oranger ;
• eau de rose ;
• sucre glace ;
• tapis de cuisson ;
• plaque perforée ;
• boîtes à biscuits ;
• sachets confiserie ;
• bonbonnières ;
• dragées ;
• cordons métallisés dorés ou argentés.

Question fréquente

Comment éviter que la pâte colle au moule ?
Utilisez une pâte ni trop humide ni trop molle. Si besoin, farinez légèrement l’empreinte avant de presser la pâte.