Marque : Callebaut
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Pailleté feuilletine Callebaut, des éclats de véritables crêpes dentelles françaises pour apporter du croustillant à vos pralinés, giandujas, bonbons et entremets. Mélangé à du chocolat tempéré, il reste croustillant. Il se parsème aussi sur mousses et crèmes glacées servies à la minute.
Caractéristiques
Le conseil Perle Dorée : évitez de le mélanger à de la crème, des produits laitiers ou des bases liquides : il ramollit sous l'effet de l'humidité.
Ingrédients : Farine de blé, sucre, graisse végétale (tournesol, colza) en proportions variables, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxygène : E306, saccharose, fructose.
Allergènes : Contient blé, lait, orge. Peut contenir des traces de soja. Conditionné dans un atelier utilisant : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame et anhydride sulfureux et sulfites.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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Très belle boutique avec énormément de références. Je repars toujours avec tout ce dont j'ai besoin. Le personnel est très accueillant, souriant et de bon conseil. Une vraie chance d'avoir un magasin comme celui-ci à proximité.
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Cette boutique dispose de tout le nécessaire et les délais de commande-livraison sont juste incroyables ! Dernière commande passée mardi matin, commande reçue le mercredi fin de matinée. Encore merci pour votre réactivité.
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Première commande chez Perle Dorée : extra. Emballée avec soin et surtout une expédition rapide. Merci beaucoup pour tout, je recommanderai chez vous ! Je suis du 77 mais si j'en ai l'occasion je viendrai avec plaisir dans votre boutique.
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Très bon magasin et atelier de formation. Beaucoup de produits professionnels. Les vendeuses sont formées et vous conseillent sur les produits. C'est bien de connaître les produits qu'on vend. Bravo !
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Le conseil Perle Dorée : évitez de le mélanger à de la crème, des produits laitiers ou des bases liquides : il ramollit sous l'effet de l'humidité.
Ingrédients : Farine de blé, sucre, graisse végétale (tournesol, colza) en proportions variables, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxygène : E306, saccharose, fructose.
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Le conseil Perle Dorée : évitez de le mélanger à de la crème, des produits laitiers ou des bases liquides : il ramollit sous l'effet de l'humidité. Ingrédients : Farine de blé, sucre, graisse végétale (tournesol, colza) en proportions variables, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxygène : E306, saccharose, fructose. Allergènes : Contient blé, lait, orge. Peut contenir des traces de soja. Conditionné dans un atelier utilisant : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame et anhydride sulfureux et sulfites. Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
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