Praliné Noisettes Callebaut 1kg
Réf : 03070024
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Praliné Noisettes Callebaut 1kg
Se marie bien avec
Le Praliné Fin Noisette de Callebaut constitue une grande base aromatique pour les chocolatiers, pâtissiers et chefs avisés. Mélangez-le à du chocolat pour créer des fourrages destinés à vos bonbons moulés et barres de chocolat. Vous pouvez aussi utiliser ce praliné pour aromatiser des crèmes glacées ou pâtissières, des bavarois, des mousses et bien d'autres préparations. Description : Une teinte dorée, une sensation en bouche veloutée et raffinée. Un goût intense de noisettes caramélisées, prolongé par d'agréables arômes grillés. Comment utiliser : À mélanger avec du chocolat pour créer des fourrages, ou avec des crèmes glacées, mousses et bases de bavarois pour les aromatiser. Composition : 49.7% NOISETTES et 50% SUCRE
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