Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Coulis de caramel au beurre salé Patisdécor en pot de 320 g, pour garnir vos desserts, décorer les assiettes, napper glaces et desserts ou garnir crêpes et gaufres. Caractéristiques Poids net : 320 g Beurre frais salé : 18 % Peut être légèrement tiédi au micro-ondes ou au bain-marie Marque...

Nonpareils FunCakes bleu ciel : des mini-billes de sucre pour décorer le bord d'un gâteau ou orner vos biscuits et cupcakes. Elles sont conditionnées dans un flacon saupoudreur pratique. Caractéristiques Poids net : environ 80 g Couleur : bleu ciel Flacon saupoudreur Marque : FunCakes Ingrédients : sucre, amidon (blé,...

La fève Tonka apporte à vos recettes des arômes extraordinaires en cuisine, chocolaterie et pâtisserie : son goût légèrement caramélisé et vanillé fait merveille pour parfumer le chocolat, les crèmes, entremets, sorbets, fruits cuits ou glacés. La fève Tonka s'utilise également râpée dans vos recettes salées et donne un goût...

Pâte à sucre FunCakes bleu turquoise, pour recouvrir vos gâteaux et modeler vos décorations. Souple et facile à étaler, elle reste douce pendant le travail puis durcit une fois en place. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : bleu turquoise Environ 500 grammes pour recouvrir un gâteau rond de...

Pâte à sucre FunCakes vert citron en pain de 250 g, souple et facile à travailler grâce à sa structure fine. Elle reste tendre longtemps pendant la manipulation, puis sèche rapidement une fois posée sur le gâteau. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : vert citron Comptez environ 500...

Sirop Monin saveur caramel salé en bouteille de 25 cl : le goût du sucre caramélisé avec une pointe de sel, pour aromatiser lattes, cappuccinos, chocolats chauds, cafés glacés, milkshakes, cocktails, mocktails et desserts. Facile à doser, il se mélange aux boissons chaudes comme froides. Caractéristiques Contenance : 25 cl...

Concentré de MONIN saveur thé vert matcha, une boisson concentrée à diluer pour préparer matcha latte, latte glacé, thé glacé, milkshakes, cocktails et desserts, sans fouet ni tamis. Notes végétales, umami et florales. Caractéristiques Contenance : 25 cl ou 70 cl Saveur : thé vert matcha Gamme : Le Concentré...

Sprinkles manettes de jeu PME de la gamme Sprinkle Charms : de grandes décorations en sucre multicolores en forme de consoles de jeu. Elles se déposent sur une glace, des donuts, des desserts ou des cupcakes pour un anniversaire sur le thème des jeux vidéo. Caractéristiques Poids net : 25...

Glaçage rouge FunCakes, aussi appelé gel froid : un gel prêt à l'emploi pour couvrir d'un glaçage miroir rouge vos bavarois, entremets et desserts. Il est aromatisé à la fraise. Caractéristiques Poids net : 375 g Couleur : rouge Arôme : fraise Marque : FunCakes Ingrédients : sirop de glucose,...

Feuilles azyme comestibles colorées Decora, au format A4 : des feuilles de gaufrette fines pour l'impression alimentaire et l'application sur les gâteaux. Elles servent aussi à créer des fleurs et des compositions florales légères. Caractéristiques Format : A4, 21 x 29,7 cm Épaisseur : 0,3 mm Contenu : 10 feuilles,...

Dragées aux amandes roses, confectionnées en Belgique, pour accompagner mariages, baptêmes et autres événements festifs. À glisser dans vos contenants à dragées ou à présenter sur la table. Caractéristiques Contenance : environ 400 g Couleur : rose Fabriquées en Belgique Ingrédients : sucre, amandes, amidon de riz, maltodextrine, arôme, épaississant...

Transfert pour chocolat Khittan Mubarak au ton jaune orangé, pour les fêtes de circoncision : des empreintes en PVC recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao, qui transfèrent leur motif sur le chocolat. Coulez, laissez cristalliser, démoulez. Caractéristiques Contenu : 54 pièces Dimensions : 3,5 x 3,5 cm Support...