Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Colorant alimentaire en poudre rouge fraise Mallard Ferriere, concentré et hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Il se dissout dans les liquides comme l'eau ou le lait. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur :...

Colorant alimentaire en poudre bleu ciel Mallard Ferriere, concentré et hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Il se dissout dans les liquides comme l'eau ou le lait. Caractéristiques Conditionnement : pot de 20 g Couleur :...

Pâte à glacer Végécao blanc DADA, en plaquette de 500 g, au goût de chocolat blanc. Elle sert à recouvrir les gâteaux d'un glaçage brillant, à façonner des coques de décoration ou à parfumer pâtes à gâteaux et crèmes. Caractéristiques Poids net : 500 g Goût : chocolat blanc Présentation...

Arôme citron Aromplus pour parfumer vos crèmes, appareils à gâteaux et bonbons. Le flacon est muni d'un bouchon doseur stop-gouttes pour doser proprement. Caractéristiques Poids net : 180 g Parfum : citron Flacon avec bouchon doseur stop-gouttes Origine : Algérie Marque : Aromplus Ingrédients : Eau, sucre, stabilisateur (sin414, sin...

Pâte à sucre FunCakes arôme marshmallow, blanche, en pain de 250 g, pour recouvrir vos gâteaux ou modeler vos décors. Souple à travailler, elle reste tendre pendant le travail puis durcit rapidement après application. Caractéristiques Contenu : 250 g Couleur : blanc Goût : marshmallow Marque : FunCakes Le conseil...

La Pâte à Glacer Blanche El Wejdene 250 g est un substitut de chocolat conçu pour faciliter le glaçage, l'enrobage et la décoration des pâtisseries. Elle s'utilise aussi bien en pâtisserie classique qu'en pâtisserie orientale, en biscuiterie et en confiserie.  Sa couleur blanche est particulièrement adaptée aux finitions décoratives et...

Sucre glace El Mordjene en sachet de 700 g, très fin, pour saupoudrer vos pâtisseries et gâteaux orientaux, réaliser des glaçages lisses et monter des meringues légères. Caractéristiques Poids net : 700 g Marque : El Mordjene Ingrédients : Sucre blanc, amidon. Conservation : À conserver au sec, ne pas...

Pâte à glacer goût noisettes El Wejdene en tablette de 250 g : un substitut de chocolat à faire fondre pour le glaçage de vos gâteaux orientaux, sablés et petits fours. Caractéristiques Poids : 250 g Substitut de chocolat pour glaçage, goût noisettes Origine : Algérie Marque : El Wejdene...

Pâte à sucre FunCakes marron, un fondant à étaler pour enrober vos gâteaux et décorer cupcakes et cookies. Sa texture onctueuse facilite l'abaisse, et la pâte durcit après l'application. Elle sert aussi à modeler des décorations. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : marron Marque : FunCakes Le conseil...

Pâte à sucre FunCakes vert forêt, en pain de 250 g, pour recouvrir gâteaux et cupcakes ou modeler vos décors. Sa texture souple s'étale facilement, reste douce pendant le travail, puis durcit. Caractéristiques Contenu : 250 g Couleur : vert forêt Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée : pétrissez...

Pâte à sucre FunCakes rouge feu (Fire Red) en pain de 250 g, au goût de vanille. Souple et à la structure fine, elle recouvre un gâteau avec une finition satinée, se découpe en formes nettes et se modèle facilement. Elle durcit complètement après le travail. Caractéristiques Poids net :...

Végécao au lait Dada Dessert, pâte à glacer en tablette de 500 g. Elle sert à recouvrir les gâteaux d'un glaçage brillant, à façonner des coques de décoration, ou à aromatiser pâtes à gâteaux et crèmes. Caractéristiques Poids : 500 g, en barres de tablette Pâte à glacer au lait...