Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend vert, à base d'huile, pour une teinte verte vive et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Quelques gouttes suffisent. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml...

Pâte à sucre FunCakes rose fuchsia, pour le nappage et la décoration de vos gâteaux, cupcakes et biscuits. Elle se pétrit avant d'être étalée sur une fine couche de sucre en poudre. Caractéristiques Poids : 250 g Couleur : rose fuchsia Usage : nappage et décoration Marque : FunCakes Le...

Feuille alimentaire imprimée motif Floral pour décorer kefta, pâtisseries orientales, layer cakes et entremets. Comestible et imprimée avec des encres alimentaires, elle se pose sur une surface lisse et habille un gâteau en quelques secondes pour un mariage ou l'Aïd. Caractéristiques Décoration comestible Impression aux encres alimentaires Motif : Floral...

Pâte arôme vanille Aromplus en flacon de 180 g, de texture liquide, pour parfumer crèmes, appareils à gâteaux, glaces et créations sucrées. Une cuillère à café suffit pour 500 g de préparation, et le bouchon doseur stop-gouttes évite d'en verser trop. Caractéristiques Poids net : 180 g Dosage : une...

Sirop de glucose Patisdécor en pot refermable de 1 kg, utilisé en pâtisserie, en confiserie et en glacerie. Il apporte élasticité et malléabilité lors de la cuisson du sucre ou de la fabrication des glaces. Caractéristiques Poids net : 1 kg Pot refermable pour une meilleure conservation Marque : Patisdécor...

Pistoles de chocolat rubis Callebaut en 400 g. Leur couleur rose vient des fèves de cacao, sans colorant ajouté, et leur goût fruité rappelle les baies. À utiliser pour vos bonbons de chocolat et pour décorer gâteaux, cupcakes et biscuits. Caractéristiques Poids net : 400 g Chocolat rubis en galets...

Praliné noisettes FunCakes en pot de 325 g, un fourrage confectionné avec de vraies noisettes pour garnir bonbons de chocolat, gâteaux et cupcakes. Caractéristiques Poids net : 325 g Noisettes : 50 % Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée : mélangez le praliné avant utilisation. Ingrédients : Noisettes (50%),...

Noix de coco râpée Fruidyllic pour vos recettes sucrées et salées : gâteaux orientaux, rochers coco, enrobages et décors. Disponible en trois conditionnements selon vos besoins. Caractéristiques Conditionnements : 400 g, 800 g ou 1 kg Origine : Indonésie Marque : Fruidyllic Ingrédients : noix de coco râpée. Conservation :...

Fourrage Krinchy chocolat ruby GustoProduct, en pot de 350 g : une ganache prête à l'emploi au goût légèrement fruité du chocolat ruby. Sa texture onctueuse sert à garnir macarons, éclairs, tartelettes, layer cakes et entremets, avec une couleur rose adaptée aux mariages et baby showers. Caractéristiques Poids net :...

Confiture de fraises TELLOISE en pot de 400 g, utilisée en pâtisserie orientale pour l'enrobage des gâteaux, la garniture des sablés à la confiture et la préparation des boules coco. Caractéristiques Poids : 400 g Parfum : fraise Marque : TELLOISE Ingrédients : Pulpe de fraise, Sucre, épaississants, Acide citrique...

Fourrage et topping PatPro à la fraise, en pot de 380 g, pour le fourrage ou l'enrobage de vos pâtisseries : gâteaux, sablés, génoises et pâtisseries orientales. Il s'utilise directement, sans préparation. Caractéristiques Poids : 380 g Parfum : fraise Usage : fourrage ou enrobage Origine : Algérie Marque :...

Amandes effilées en sachet de 400 g, pour décorer et apporter du croquant à vos pâtisseries, gâteaux orientaux, granolas et plats salés. Leur coupe fine permet une cuisson rapide et une décoration légère sur tartes, cakes et viennoiseries. Caractéristiques Poids net : 400 g Amandes finement effilées Origine : USA...