Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, coloris Vert Feuille, pour un vert intense avec très peu de produit. Sa texture gel colore pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, ganaches, génoises, macarons et candy melts sans les liquéfier. Caractéristiques Poids net : 25 g ou 100...

Transfert pour chocolat Eid Mubarak : une feuille de 70 empreintes carrées recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao au ton jaune orangé. Coulez le chocolat, laissez cristalliser, démoulez : le motif est transféré sur chaque carré, à poser sur vos gâteaux de l'Aïd. Caractéristiques Contenu : 70 pièces...

Les pistaches décortiquées crues de la marque Fruidyllic sont parfaites pour une collation saine et nourrissante ou pour ajouter une touche de croquant à vos plats préférés. Ingredients : 100 % pistaches décortiquées Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Origine: USA Valeurs...

Boîte de chocolats Eid Mubarak de 9 pralines, à offrir pour l'Aïd à la famille, aux voisins ou aux invités. Deux saveurs : chocolat blanc caramel crunch et chocolat au lait espresso, dans un coffret à fenêtre aux motifs orientaux. Caractéristiques Contenu : 9 chocolats Poids net : environ 145...

Transferts pour chocolat Aïd al-Adha, motif blanc tête de mouton et Eid Mubarak : des empreintes en PVC recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao, qui déposent leur motif sur le chocolat. Pour personnaliser vos gâteaux et chocolats de l'Aïd. Caractéristiques Contenu : 35 pièces Dimensions de chaque empreinte...

Mix de perles chocolat blanc et doré ScrapCooking : des perles de céréales enrobées de chocolat blanc et des perles de sucre dorées, pour décorer bûches, gâteaux, biscuits et cupcakes. Elles apportent du croquant et une touche festive aux desserts de naissance, de baptême ou de mariage. Caractéristiques Poids net...

50 g de Gélatine de poisson en poudre 200 blooms destinée à la consommation humaine : gélifiant / épaississant utilisé pour donner de la tenue aux bavarois, mousses, charlottes En pâtisserie, la gélatine de poisson est un gélifiant / épaississant utilisé pour donner de la tenue aux bavarois, mousses, charlottes......

Pâte à glacer au lait El Wejdene, un substitut de chocolat pour le glaçage de vos gâteaux, sablés et pâtisseries orientales. Présentée en tablette de 250 g, elle se fait fondre avant utilisation. Caractéristiques Poids net : 250 g Goût : au lait Origine : Algérie Marque : El Wejdene...

Pâte arôme vanille Aromplus sans colorant, un arôme liquide pour parfumer crèmes, appareils à gâteaux et entremets sans en modifier la couleur. Le flacon à bouchon doseur stop-gouttes permet de doser sans en perdre. Caractéristiques Poids net : 180 g Arôme vanille, sans colorant Flacon avec bouchon doseur stop-gouttes Origine...

Nappage neutre en spray Patisdécor, en flacon de 200 ml, pour faire briller et protéger vos tartes aux fruits et autres desserts. Il se pulvérise directement sur le gâteau, sans pinceau. Caractéristiques Contenance : 200 ml Nappage neutre prêt à pulvériser DDM indiquée sous le flacon Marque : Patisdécor Le...

Graines de sésame blanches, 400 g, pour apporter du croquant et une saveur délicatement parfumée à vos pains, pâtisseries et plats du monde. Un ingrédient courant de la pâtisserie orientale. Caractéristiques Poids net : 400 g Origine : Nigeria Importé par SAS TAMARA, 93 rue de Stalingrad, 78800 Houilles Marque...

Spray velours orange professionnel, un colorant alimentaire à base de beurre de cacao qui donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur un entremets préalablement passé au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Colorant alimentaire à base de beurre de cacao Couleur :...