La pâtisserie orientale

Lisseur à galette kesra en bois brut : cette planche sert à appuyer sur la galette pendant la cuisson pour qu'elle cuise de façon régulière. Un outil traditionnel de la cuisine algérienne. Caractéristiques Matière : bois brut Origine : Algérie Fabrication artisanale en Algérie : le motif peut présenter de...

Colorant alimentaire concentré en gel ProGel de Rainbow Dust, coloris vert olive, pour colorer fondant, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour une couleur riche et profonde. Caractéristiques Contenu : 25 g Couleur : vert olive Tube en plastique à bouchon à vis,...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, teinte orange, pour colorer pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour obtenir une couleur riche et profonde. Caractéristiques Contenu : 25 g Couleur : orange Tube en plastique à bouchon à...

Moule silicone 8 Flowers aux empreintes en forme de fleur, pour vos petits gâteaux, entremets individuels et desserts glacés. Naturellement antiadhésif, il assure un démoulage rapide et facile. Caractéristiques Dimensions des empreintes : diamètre 5,5 cm, profondeur 2,5 cm Matière : silicone Compatible four, congélateur et micro-ondes Origine : Algérie...

Moule silicone Nina rond à 12 empreintes pour réaliser des entremets individuels, desserts glacés, mousses et petits gâteaux. Naturellement anti-adhésif, il se démoule rapidement. Il va au four, au congélateur et au micro-ondes. Caractéristiques Dimensions du moule : 27 x 17,5 cm Empreintes : diamètre 4,8 cm, profondeur 2,5 cm...

Confiture de figues Telloise en pot de 400 g, pour enrober, fourrer ou garnir vos pâtisseries : sablés à la confiture, boules coco, gâteaux orientaux. Elle se tartine aussi au petit déjeuner. Caractéristiques Poids net : 400 g Parfum : figue Marque : Telloise Ingrédients : Figue, sucre, vanille, acide...

Moule à makrout cristal Lignes : un emporte-pièce au motif moderne pour façonner 5 makrouts uniformes en une fois. Sa forme bombée donne du relief à vos pâtisseries orientales. Caractéristiques Dimensions du moule : 24 x 4 cm Dimensions d'une empreinte : 4 x 4 cm Façonne 5 pièces Origine...

Crème de noisettes Anadolu en pot en verre de 200 g : une spécialité turque (Findik Ezmesi) composée de 30 % de noisettes, à tartiner, à déguster à la cuillère ou à utiliser dans vos recettes de pâtisserie. Caractéristiques Poids net : 200 g Noisettes : 30 % Conditionnement :...

Moule silicone 6 meringues, à la forme douce et ondulée inspirée de la pâtisserie du même nom, pour vos entremets individuels, mousses, inserts, bavarois et gâteaux glacés. Naturellement antiadhésif, il se démoule rapidement. Caractéristiques Dimensions du moule : 28,7 x 17 cm 6 empreintes : diamètre 7,5 cm, profondeur 3,7...

Moule de modelage Fruits, pour réaliser de petits fruits décoratifs en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Il s'utilise aussi avec de l'isomalt, et pour les loisirs créatifs avec de la cire ou de l'argile. Caractéristiques Dimension des motifs : environ 2 cm Pour pâte à sucre, pâte d'amande,...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel vert océan de Rainbow Dust : une petite quantité suffit pour obtenir une couleur riche et profonde. Il colore le fondant, la pâte d'amande, la crème au beurre, les biscuits et les Candy Melts. Caractéristiques Contenu : 25 g Couleur : vert océan Tube...

Galettes Senior Bimo : des biscuits dorés au lait, au goût bien connu de la marque algérienne Bimo. À servir au goûter ou avec le café, ou à utiliser comme base de biscuits dans vos desserts. Caractéristiques Poids net : 330 g Biscuits dorés au lait Origine : Algérie Marque...