Layer cake : moules, lisseurs, spatules et décors

Spatule droite à lame en inox de 20 cm, pour glacer et lisser la ganache, la glace royale ou la crème au beurre autour de vos gâteaux. Un outil de base pour les layer cakes et le cake design. Caractéristiques Longueur de la lame : 20 cm Lame : inox...

Lisseur à galette kesra en bois brut : cette planche sert à appuyer sur la galette pendant la cuisson pour qu'elle cuise de façon régulière. Un outil traditionnel de la cuisine algérienne. Caractéristiques Matière : bois brut Origine : Algérie Fabrication artisanale en Algérie : le motif peut présenter de...

Spatule maryse en silicone Patisse, pour racler le bol et recueillir tout le surplus de pâte sans en laisser. Un ustensile de base pour mélanger et transvaser vos préparations. Caractéristiques Matière : silicone Usage : racler et recueillir la pâte Marque : Patisse

Lisseur haut de la marque PME pour les plus beaux des layers cakes. Parfait pour une utilisation avec la crème au beurre, glaçage royal, ganache et plus. Fait de plastique de qualité alimentaire de haute qualité. Emballage contient les langues suivantes: anglais, allemand, français, espagnol et néerlandais. Taille: environ 25,4...

Mini plateau tournant antidérapant The Sugar Paste, léger et compact, pour décorer cupcakes, muffins et biscuits. Il pivote à 360° sans effort et supporte aussi des gâteaux complets jusqu'à 55 kg. Un anneau en caoutchouc antidérapant est placé sur le dessus et le dessous. Caractéristiques Dimensions : diamètre 10 cm,...

Semelle cake drum carrée dorée FunCakes de 30 cm, solide, pour présenter un gâteau de mariage, de fête ou d'anniversaire. Dans des conditions normales d'utilisation, elle peut servir à plusieurs reprises. Caractéristiques Taille : environ 30,5 x 30,5 cm Forme : carré Couleur : or Contenu : 1 pièce Marque...

Spatule droite à lame en inox de 15 cm pour le glaçage et le lissage. Elle étale et lisse la ganache, la glace royale ou la crème au beurre autour de vos gâteaux. Caractéristiques Lame : 15 cm Matière de la lame : inox Forme : droite Marque : Shera,...

Cake drum rectangulaire argenté 40 x 30 cm, épais de 1 cm : une base rigide pour les sheet cakes, number cakes et grands gâteaux lourds. Son fini métallisé met le gâteau en valeur, il se nettoie facilement et se réutilise. Caractéristiques Dimensions : 40 x 30 cm Épaisseur :...

Spatule ondulée et peigne à décor Decora : deux spatules en plastique pour travailler la crème, la chantilly et le chocolat. Leurs bords crantés et ondulés tracent des stries régulières sur le tour d'un layer cake ou le dessus d'un entremets. Caractéristiques Dimensions : 12 x 8,3 cm et 13,5...

Lisseur à motif pour cake design : passez-le sur le tour du gâteau pour lisser la crème tout en y imprimant un relief décoratif. Un geste simple pour donner un effet élégant à un layer cake. Caractéristiques Hauteur : 15,6 cm Marque : Shera, la marque maison

Plateau tournant électrique USB pour le pochage des gâteaux, la prise de vues et la présentation de vos créations. La rotation est automatique et le plateau se branche sur un adaptateur secteur, une batterie externe ou un ordinateur. Caractéristiques Charge maximale : environ 5 kg Alimentation : branchement USB Rotation...

Spatule maryse haute température De Buyer de 42 cm, à lame en silicone flexible, faite pour le travail à chaud. Elle racle les récipients jusque dans les angles et transvase une préparation. Sa conception monobloc, sans jointure entre lame et manche, est pensée pour un usage professionnel intensif. Caractéristiques Longueur...