Mallard Ferrière

Spray velours rouge professionnel Mallard Ferriere, colorant alimentaire à base de beurre de cacao en bombe de 250 ml. Pulvérisé sur un entremets sortant du congélateur, il donne l'effet velours aux entremets, bûches et petits gâteaux. Caractéristiques Contenance : 250 ml Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré...

Spray velours blanc professionnel Mallard Ferriere, colorant alimentaire à base de beurre de cacao en bombe de 250 ml. Pulvérisé sur un entremets sortant du congélateur, il donne l'effet velours aux entremets, bûches et petits gâteaux. Caractéristiques Contenance : 250 ml Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré...

Spray velours vert Mallard Ferrière, colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré. Il donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur une pièce préalablement passée au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : vert Colorant alimentaire à base de beurre...

Spray velours jaune Mallard Ferrière, colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré. Il donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur une pièce préalablement passée au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : jaune Colorant alimentaire à base de beurre...

Spray velours rose Mallard Ferrière, colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré. Il donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur une pièce préalablement passée au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : rose Colorant alimentaire à base de beurre...

Cercle à tarte en inox Mallard Ferriere pour foncer et cuire tartes et fonds de pâte aux bords droits et nets. Cinq diamètres au choix, tous de même hauteur. Il passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Caractéristiques Diamètres : 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm ou...

Spray velours brun professionnel en 250 ml : un colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré qui donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur l'entremets préalablement passé au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : brun Aérosol à base...

Spray velours orange professionnel, un colorant alimentaire à base de beurre de cacao qui donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur un entremets préalablement passé au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Colorant alimentaire à base de beurre de cacao Couleur :...

Spray velours noir professionnel de 250 ml : un colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré qui donne un effet velours à vos entremets, bûches et petits gâteaux. Il se pulvérise sur un entremets préalablement passé au congélateur. Caractéristiques Contenance : 250 ml Couleur : noir Colorant alimentaire...

Moule à bûche rond en PVC cristal : une gouttière à bûchette pour réaliser des inserts et des intérieurs de bûches comme chez le pâtissier. Trois tailles au choix selon la bûche à garnir. Caractéristiques Dimensions : 25 x 4 cm hauteur 4 cm ; 25 x 6 cm hauteur...

Pinceau de pâtisserie en soie, largeur 3 cm, pour étaler et badigeonner sirop, jaune d'œuf ou sauces sur vos préparations et vos assiettes. Virole en inox et manche en polypropylène. Caractéristiques Dimensions de la brosse : longueur 44 mm, largeur 30 mm Matière : soie, virole en inox, manche en...

Feuilles azyme striées spécial nougat, pour la préparation des nougats et des calissons. Chaque feuille présente un côté quadrillé et un côté lisse. Caractéristiques Format : 32 x 23 cm Contenu : lot de 5 feuilles Un côté quadrillé, un côté lisse