Matériel de pâtisserie

Rouleau à stries en plastique pour imprimer des stries régulières sur vos pâtes sucrées ou salées. Il donne du relief aux viennoiseries, aux tartes et aux décors en pâte d'amande ou en pâte à sucre. Caractéristiques Longueur : 26,5 cm Matière : plastique Pour pâtes sucrées et salées Facile à...

Ruban adhésif floral vert nature Dekofee, pour fixer et habiller les tiges de vos fleurs en sucre ou de vos compositions florales. Il sert à assembler tiges et fleurs en bouquets avant de les poser sur le gâteau. Caractéristiques Largeur : 12 mm Longueur : 27,4 m Couleur : vert...

Cuillère maryse en silicone Silikomart : une spatule en forme de cuillère pour mélanger ou ramasser les préparations. Sa forme est adaptée au remplissage des poches pâtissières. Caractéristiques Longueur : 25,5 cm Matière : silicone Marque : Silikomart

Règle graduée en plastique de 64 cm, pour mesurer et guider vos découpes de précision : bandes de pâte à sucre, pâtes feuilletées, biscuits et parts régulières. Caractéristiques Longueur : 64 cm Épaisseur : 2 mm Matière : plastique Marque : Mallard Ferriere

Douille étoile Wilton 8B pour pocher des fleurs en clochettes et des étoiles. Cette douille s'utilise directement dans une poche à douille. Caractéristiques Utilisation directe dans la poche à douille Ne s'adapte pas à un coupleur Ne convient pas au lave-vaisselle Emballée individuellement sous blister Marque : Wilton

Kit poche à douilles avec douilles et adaptateur, pour débuter le pochage et la décoration à la crème. La poche en silicone se réutilise, et l'adaptateur permet de changer de douille sans vider la poche. Caractéristiques Contenu : 6 douilles, 1 adaptateur et 1 poche Poche en silicone Marque :...

Lot de 6 pinceaux extra fins pour le dessin de précision en cake design : détails peints, contours et petites retouches sur vos décors. Ils se nettoient à l'eau et au savon. Caractéristiques Contenu : lot de 6 pinceaux Pointes extra fines Nettoyage à l'eau et au savon Marque :...

Lot de 3 scribes à glaçage, des aiguilles à biscuits pour lisser la glace royale et obtenir une finition uniforme. Ils servent aussi à sculpter ou à déplacer de petites pièces de décor. Caractéristiques Contenu : lot de 3 Matière : aiguille en acier inoxydable, poignée en plastique Marque :...

Ébauchoirs en silicone, outils à modeler à double embout pour sculpter et affiner la pâte à sucre ou le gumpaste. Ils servent à travailler avec précision pétales de fleurs, boucles, froufrous et autres créations fines. Caractéristiques Contenu : set de 6 stylets à double embout Matière : silicone Prise en...

Douille ronde unie en inox de 0,9 cm de diamètre, pour réaliser des décors de crème, des meringues ou dresser la pâte à choux. Indéformable, elle résiste aux hautes températures et s'adapte à tout type de poche pâtissière. Caractéristiques Diamètre : 0,9 cm Matière : inox Marquage permanent de la...

Douille ronde de 0,5 cm en inox pour réaliser des décors de crème fins, des petites meringues, des points et des écritures. Robuste et indéformable, elle s'adapte à tout type de poche pâtissière. Caractéristiques Diamètre : 0,5 cm Matière : inox Résiste aux hautes températures Marquage permanent de la taille...

Douille ronde en inox de 1 cm de diamètre, pour dresser la pâte à choux, les meringues et les décors de crème. Robuste et indéformable, elle porte un marquage permanent de sa taille et s'adapte à tout type de poche pâtissière. Caractéristiques Diamètre : 1 cm Matière : inox Résiste...